针对您提出的“职级晋升今年满60岁，任职年限不够，但延迟退休后任职年限超过是否可以晋升职级”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，职级晋升通常与个人的工作表现、任职年限以及单位的具体政策规定紧密相关。在一般情况下，职级晋升是在员工达到一定的任职年限，并且满足其他相关条件后进行的。
对于您提到的“今年满60岁，任职年限不够”的情况，如果按照常规的退休年龄和职级晋升规定，您可能无法在当前时间点进行职级晋升。然而，您提到了“延迟退休后任职年限超过”这一关键信息，这涉及到延迟退休政策对职级晋升的影响。
根据我了解到的相关政策信息（以海南省为例，其他地区可能有所不同，但可提供参考），已按政策规定办理延长退休年龄的专业技术人员，在延长工作年限期间，通常是不再进行岗位调整或晋升的。这意味着，即使您延迟退休后任职年限超过了晋升所需的年限，但根据这一政策规定，您在延迟退休期间可能仍然无法进行职级晋升。
不过，我也注意到，不同地区和不同单位的具体政策规定可能存在差异。因此，我建议您采取以下步骤来进一步了解和确认：
查阅单位政策：首先，查阅您所在单位关于职级晋升和延迟退休的具体政策规定，了解是否有特殊条款或例外情况。
咨询人力资源部门：与您所在单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，详细咨询您的具体情况是否符合职级晋升的条件，以及延迟退休对职级晋升的具体影响。
关注地区政策：同时，关注您所在地区关于延迟退休和职级晋升的相关政策动态，以便及时了解最新信息。
综上所述，虽然延迟退休后您的任职年限可能超过了晋升所需的年限，但根据一般政策规定，在延迟退休期间您可能仍然无法进行职级晋升。不过，具体政策可能因地区和单位而异，因此我建议您通过查阅单位政策、咨询人力资源部门和关注地区政策等方式来进一步了解和确认。希望这些信息能对您有所帮助。