警察说话不算数，在特定情况下是可以追究责任的，但并非所有情况都能直接追究。这主要取决于警察的“说话不算数”是否涉及违法违纪行为，以及这种行为是否对公民的合法权益造成了损害。以下从几个角度进行详细分析：

1. 警察的承诺与法律义务：

   • 警察在执行职务时，其言行应当符合法律法规和职业道德规范。如果警察作出了明确的承诺，比如告知公民在特定条件下会采取某种行动或给予某种待遇，但事后却未履行，且这种承诺是基于其职务行为作出的，那么公民有权要求警察履行承诺或寻求相应的法律救济。
   • 然而，如果警察的“说话不算数”并未涉及具体的法律义务，或者只是口头上的随意表述，并未形成具有法律约束力的承诺，那么公民可能难以直接追究警察的责任。

2. 警察的违法违纪行为：

   • 如果警察的“说话不算数”实际上构成了违法违纪行为，比如滥用职权、玩忽职守、徇私枉法等，那么公民可以向相关部门（如公安机关的督察部门、纪检监察机关等）进行投诉或举报。
   • 在这种情况下，相关部门会依法对警察的违法违纪行为进行调查处理，并根据调查结果给予相应的纪律处分或法律制裁。

3. 公民的合法权益受损：

   • 如果警察的“说话不算数”直接导致了公民的合法权益受损，比如因警察未履行承诺而导致公民遭受经济损失或人身伤害等，那么公民可以通过法律途径寻求赔偿或救济。
   • 在这种情况下，公民可以向法院提起诉讼，要求警察或其所在单位承担相应的民事赔偿责任或行政赔偿责任。

4. 具体案例与法律适用：

   • 在实际应用中，判断警察是否“说话不算数”以及是否应追究责任，需要结合具体的案例和法律法规进行分析。比如，如果警察在调查案件时向证人作出了不实的承诺或误导性的陈述，导致证人作出了错误的证言，那么这种行为可能构成违法违纪行为，并应受到相应的法律制裁。
   • 另外，如果警察在执行职务时违反了法定程序或滥用了职权，导致公民的合法权益受损，那么公民也有权依法追究警察的责任。

建议：

• 如果您认为警察的“说话不算数”对您造成了损害或影响了您的合法权益，建议您首先收集相关证据（如录音、录像、书面材料等）以支持您的主张。
• 然后，您可以向公安机关的督察部门或纪检监察机关进行投诉或举报，要求相关部门对警察的行为进行调查处理。
• 如果您的合法权益确实受到了损害，您还可以考虑通过法律途径寻求赔偿或救济。

总之，警察的“说话不算数”并非一律可以追究责任，而是需要根据具体情况进行判断和分析。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。