结论：精神病患者撒泼耍赖阻止施工的行为，是否构成寻衅滋事罪，需结合具体情况判断，不能一概而论。以下从多个角度进行分析：
一、寻衅滋事罪的构成要件
根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条的规定，寻衅滋事罪是指肆意挑衅，随意殴打、骚扰他人或任意损毁、占用公私财物，或者在公共场所起哄闹事，严重破坏社会秩序的行为。其构成要件主要包括：
- 行为对象：不特定的人或财物。
- 行为方式：包括随意殴打他人、追逐、拦截、辱骂、恐吓他人、强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物、在公共场所起哄闹事等。
- 主观方面：故意，即明知自己的行为会发生破坏社会秩序的危害结果，并且希望或者放任这种结果发生。
- 客观方面：情节恶劣、情节严重或者造成公共场所秩序严重混乱。
二、精神病患者行为的特殊性
精神病患者由于精神状态的异常，可能无法完全控制自己的行为，也无法完全理解自己行为的性质和后果。因此，在判断其行为是否构成寻衅滋事罪时，需要特别考虑其精神状态对行为的影响。
- 刑事责任能力：根据《中华人民共和国刑法》第十八条的规定，精神病人在不能辨认或者不能控制自己行为的时候造成危害结果，经法定程序鉴定确认的，不负刑事责任。这意味着，如果精神病患者撒泼耍赖阻止施工的行为是在其不能辨认或者不能控制自己行为的状态下发生的，且经法定程序鉴定确认，那么该患者不负刑事责任，也就不构成寻衅滋事罪。
- 间歇性精神病：如果精神病患者是在间歇性的精神正常期间实施撒泼耍赖阻止施工的行为，且该行为符合寻衅滋事罪的构成要件，那么该患者应当负刑事责任。
三、具体情境分析
- 轻微行为：如果精神病患者的撒泼耍赖行为只是轻微的干扰施工，没有造成严重的社会秩序混乱或财产损失，那么该行为可能不构成寻衅滋事罪，但可能构成违反治安管理的行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定进行处罚。
- 严重行为：如果精神病患者的撒泼耍赖行为严重干扰了施工，造成了社会秩序的混乱或财产损失，且该患者具有刑事责任能力（即不是在不能辨认或者不能控制自己行为的状态下发生的），那么该行为可能构成寻衅滋事罪。
四、建议
- 及时报警：如果遇到精神病患者撒泼耍赖阻止施工的情况，建议及时报警，由公安机关进行调查和处理。
- 收集证据：在报警的同时，建议收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续处理。
- 法律咨询：如果涉及复杂的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。
总结：精神病患者撒泼耍赖阻止施工的行为是否构成寻衅滋事罪，需结合其精神状态、行为方式、造成的后果以及是否具有刑事责任能力等多个因素进行综合判断。在处理此类问题时，建议及时报警并收集相关证据，以便后续处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。