被执行人是否可以开别人的车上高速，这个问题不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 车辆未被法院查封或扣押：

   • 如果车辆本身并未被法院查封或扣押，那么无论车辆的所有权人是谁，被执行人作为驾驶员，在遵守道路交通法规的前提下，是可以驾驶该车辆上高速的。这是因为，成为被执行人并不影响其驾驶机动车的权利，除非该权利被法院特别限制。

2. 车辆已被法院查封或扣押：

   • 查封但未扣押：如果车辆已被法院查封，但尚未被扣押，车辆仍可由被执行人实际控制和使用。然而，查封意味着对车辆的所有权或处分权受限，被执行人不得进行过户、抵押等可能影响法院执行的行为。在此情况下，虽然被执行人可以驾驶车辆上高速，但需注意，一旦车辆被法院进一步处置（如扣押、拍卖等），其上路权限将受到限制。
   • 已被扣押：如果车辆已被法院扣押，则原则上该车辆的使用权和控制权已转移至法院或相关执法部门。未经法院许可，被执行人不得擅自使用该车辆，包括上高速。擅自驾驶被扣押的车辆上路，将可能面临法律责任，包括但不限于罚款、车辆被追回及进一步的法律制裁。

3. 被执行人被纳入失信被执行人名单：

   • 如果被执行人因未履行生效法律文书确定的义务而被纳入失信被执行人名单，其车辆虽可能面临强制执行的风险，但在实际执行前，且车辆未被查封或扣押的情况下，被执行人仍可驾驶车辆上高速。然而，失信被执行人需注意，一旦车辆被强制执行，其上路权限将受到限制。此外，失信被执行人还可能面临其他信用惩戒措施，如限制高消费等，这些措施可能间接影响其驾驶车辆上高速的资格（如因限制高消费而不得乘坐高铁等交通工具，但此与驾驶车辆上高速无直接关联）。

4. 特殊情况下的处理：

   • 在特定紧急情况下，如救援、医疗急救等，即使车辆被查封或扣押，被执行人也可能获得临时使用许可，包括上高速。但这需依据具体情况并获得法院或相关部门的批准。

法律建议：

• 被执行人在驾驶车辆上高速前，应首先确认车辆的状态（是否被查封或扣押）以及自身的法律义务和限制条件。
• 如果车辆已被法院查封或扣押，被执行人应严格遵守法院的处置决定，不得擅自使用车辆。
• 被执行人应积极配合法院的执行工作，履行生效法律文书确定的义务，以避免不必要的法律风险。
• 如果对车辆的状态或自身的法律义务有疑问，被执行人应及时咨询专业律师或相关法律机构以获取准确指导。

总之，被执行人是否可以开别人的车上高速，取决于车辆的状态、被执行人的法律义务和限制条件以及特定情况下的处理。在实际操作中，建议被执行人严格遵守相关法律法规和法院的处置决定，以避免不必要的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。