关于您提出的“动手术女婿可以签字吗”这一问题，这主要涉及到手术同意书的签字权限以及近亲属的定义。
首先，我们需要明确的是，手术同意书的签字通常是由具有法律效应的近亲属或者患者本人（在清醒且具备完全民事行为能力的情况下）来完成的。这是为了确保在手术过程中，如果出现任何意外情况或者需要做出医疗决策时，有合法且合适的代表能够做出决定。
接下来，我们来看近亲属的定义。根据《民法典》第一千零四十五条的规定，近亲属主要包括配偶、父母、子女、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、孙子女、外孙子女。从这个定义中我们可以看出，女婿并不直接属于近亲属的范畴。
那么，回到您的问题，女婿是否可以在手术同意书上签字呢？这主要取决于患者的具体情况：
如果患者清醒且具备完全民事行为能力：那么患者本人有权决定是否接受手术，并可以在手术同意书上签字。此时，女婿的签字并不是必需的，除非患者特别指定女婿作为其代理人。
如果患者昏迷或不具备完全民事行为能力：那么签字权通常会转移到患者的近亲属身上。由于女婿不属于近亲属，因此在这种情况下，女婿通常没有直接的签字权。但是，如果患者在清醒时已经通过书面形式指定了女婿作为其监护人或者代理人，那么女婿在患者丧失或部分丧失民事行为能力时，是有权在手术同意书上签字的。
综上所述，女婿是否可以在手术同意书上签字，主要取决于患者的具体情况以及是否事先有合法的指定。在大多数情况下，如果女婿不是患者的近亲属且没有事先的指定，那么他通常没有直接的签字权。因此，在涉及手术同意书签字的问题时，建议家属和患者提前了解相关法律法规，并在必要时咨询专业律师或医疗机构的意见。