结论：针对您描述的“父母的房子归您，您也负责赡养，并写了协议，但其他继承人不配合过户”的情况，您可以通过协商、调解或诉讼等途径来解决过户问题。

详细分析：

1. 协议的法律效力：

   • 您与父母及其他继承人之间签订的关于房产归属和赡养义务的协议，如果内容合法、双方自愿且意思表示真实，那么该协议是具有法律效力的。
   • 协议中应明确房产的归属、过户时间、赡养义务的具体内容等关键条款，以确保协议的明确性和可执行性。

2. 其他继承人的不配合：

   • 如果其他继承人不配合过户，这可能构成对协议的违约。您有权要求他们履行协议中的过户义务。
   • 在此情况下，您可以先尝试与其他继承人进行协商，寻求和解或达成新的过户协议。

3. 协商与调解：

   • 协商是解决纠纷的首选方式，您可以邀请家族中的长辈或中立第三方作为调解人，协助双方进行沟通，寻求共识。
   • 如果协商无果，您可以考虑向当地的调解委员会或人民调解组织申请调解，这些组织通常会提供免费的调解服务。

4. 诉讼途径：

   • 如果协商和调解均无法解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求确认协议的法律效力并强制其他继承人履行过户义务。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明协议的存在、内容以及您的履行情况，如协议文本、付款凭证、赡养记录等。
   • 法院将根据事实和法律规定作出判决，如果判决支持您的诉求，其他继承人将有义务履行过户手续。

5. 过户手续：

   • 在获得法院判决或其他有效法律文书后，您可以携带相关证件和文书到房地产管理部门办理过户手续。
   • 过户过程中可能需要缴纳一定的税费和手续费，具体金额和流程可咨询当地房地产管理部门。

建议与提醒：

• 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾。
• 尽可能收集并保存所有与协议和赡养义务相关的证据，以备不时之需。
• 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。

如有任何进一步的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。