挪用公款给乡政府还债是违法的。以下从几个角度进行详细分析：

1. 挪用公款的基本性质：

   • 挪用公款通常指的是国家工作人员利用职务上的便利，将公款挪作个人使用或者进行非法活动，或者挪用公款数额较大、进行营利活动，或者挪用公款数额较大、超过三个月未还的行为。这种行为严重违反了公款的使用规定和财务管理制度。

2. 挪用公款给乡政府还债的违法性：

   • 即便挪用公款的目的是为了给乡政府还债，这并不能改变挪用行为的违法性。因为公款的使用必须遵循严格的审批程序和规定，不能随意挪用。挪用公款给乡政府还债，实际上是将公款用于了非原定用途，这违反了公款使用的合法性和合规性原则。

3. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，挪用公款可能构成挪用公款罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役等。同时，挪用公款还可能导致国家财产的损失，损害公共利益，因此还会受到行政处罚和纪律处分。

4. 特殊情况下的考量：

   • 当然，如果挪用公款的行为是在紧急情况下，为了防止更大损失或危害而采取的临时措施，并且事后及时补办了相关手续和审批程序，那么可能在一定程度上减轻或免除法律责任。但这种情况非常特殊，且需要严格的证明和审批程序。

5. 建议与警示：

   • 对于任何涉及公款使用的情况，都应该严格遵守相关法律法规和财务管理制度，确保公款的合法、合规使用。如果确实需要调整公款的使用用途或进行紧急支出，应该及时向上级部门或相关机构报告并申请审批，避免擅自挪用公款带来的法律风险。

综上所述，挪用公款给乡政府还债是违法的，不仅可能面临刑事处罚，还会损害公共利益和国家财产。因此，在任何情况下，都应该严格遵守公款使用的相关规定和程序。如果你有任何具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。