您好，关于您提出的“大学外卖被偷是否犯法”的问题，这确实是一个涉及法律与道德的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，大学外卖被偷是违法的行为。无论是在校园内还是校园外，盗窃他人财物都是不被法律所允许的。外卖作为您的个人财产，一旦被他人非法取走，就构成了盗窃行为，这是违反《中华人民共和国刑法》的。

从您提供的参考信息中，我们可以看到两个具体的案例：

1. 西安交通大学兴庆校区外卖被盗案例：

   • 在这个案例中，一名身穿环卫工服装的女性被监控录像记录下取走了学生的外卖。虽然最终调查结果显示，该保洁员是误将外卖当做垃圾处理，但这一行为本身（如果确实是故意为之）就构成了盗窃。不过，由于实际是工作失误，保洁公司对学生进行了赔偿，并对保洁员进行了批评教育和绩效扣除。
   • 这个案例也提醒我们，在判断行为是否构成盗窃时，需要仔细区分故意与过失。但无论如何，未经允许取走他人财物都是不被接受的。

2. 南京大学生偷外卖被刑拘案例：

   • 在这个案例中，一名大学生因多次偷拿外卖被警方刑拘。警方调查显示，该大学生并非因饥饿而偷外卖，而是出于报复心理。这一行为明显构成了盗窃，且由于多次实施，性质更为恶劣。
   • 这个案例明确展示了盗窃行为的法律后果，即使是在校园内，盗窃行为也会受到法律的制裁。

针对您的问题，我给出以下建议：

• 保护个人财物：在放置外卖时，尽量选择有监控或有人看管的地方，以减少被盗的风险。
• 及时报警：如果发现外卖被盗，应立即向校园保卫处或当地警方报案，并提供相关证据（如监控录像、目击者证言等）。
• 了解法律权益：作为消费者，您有权保护自己的财产不受侵犯。了解相关法律法规，知道在遭遇盗窃时如何维护自己的权益。
• 倡导校园文明：与校园管理部门合作，共同倡导校园文明，提高师生对保护个人财物的意识，营造一个安全、和谐的校园环境。

总之，大学外卖被偷是违法的行为，无论出于何种原因，都不应被容忍。希望我的解答能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。