工厂被环保部门贴封条后，应立即停止擅自撕毁封条或继续生产的行为，并按照以下步骤处理：

1. 确认封条的合法性及依据
   环保部门贴封条属于行政强制措施，需满足两个条件：

   • 程序合法：执法人员需出示执法证件，封条需加盖环保部门公章，并附《查封/扣押决定书》或《责令改正违法行为通知书》，明确查封期限（一般不超过30日，特殊情况可延长至60日）及法律依据（如《环境保护法》第二十五条、《大气污染防治法》第三十条等）。
     
   • 事实依据充分：环保部门需证明工厂存在“通过逃避监管的方式排放污染物”“超标排放且拒不整改”等严重违法行为。若工厂认为查封无依据，可要求执法人员出示检测报告、现场笔录等证据。

2. 立即整改违法行为

   • 自查自纠：委托第三方环保机构对污染源（如废水、废气、固废处理设施）进行全面检测，确定超标排放的具体环节（如设备老化、操作不当、未安装在线监测等）。
     
   • 制定整改方案：根据检测结果，明确整改措施（如升级环保设备、完善操作流程、安装在线监测系统）、责任人及完成时限，并形成书面报告。
     
   • 提交整改材料：将整改方案、检测报告、设备采购合同等材料提交至环保部门，申请解除查封。若整改涉及重大技术改造，可同步申请环保专项资金补贴。

3. 申请行政复议或提起行政诉讼（若对查封有异议）

   • 行政复议：自知道查封决定之日起60日内，向上一级环保部门或同级人民政府申请复议，需提交《行政复议申请书》、查封决定书、整改材料等证据，主张查封程序违法或事实认定错误（如检测数据不实、未给予陈述申辩机会）。
     
   • 行政诉讼：若复议未获支持，可在收到复议决定书之日起15日内，或直接在知道查封决定之日起6个月内，向法院提起诉讼。诉讼中可申请法院委托第三方机构重新检测，或要求环保部门提供执法全程录音录像等证据。

4. 配合调查，避免扩大损失

   • 接受询问：按环保部门要求提供生产记录、环保设备运行日志等材料，如实说明情况，避免因隐瞒或伪造证据被认定为“拒不配合调查”，导致查封期限延长或罚款加重。
     
   • 暂停相关生产活动：查封期间擅自撕毁封条或继续生产的，可能被认定为“妨碍执行公务”，面临《治安管理处罚法》第五十条规定的“警告或二百元以下罚款；情节严重的，处五日以上十日以下拘留”的处罚，甚至构成《刑法》第二百七十七条规定的“妨害公务罪”。

风险提示：若工厂未在查封期限内完成整改，或整改后仍不达标，环保部门可依法作出“责令停业整治”“限制生产”“停产整治”等更严厉的处罚，甚至吊销排污许可证。建议工厂在整改过程中同步咨询环保技术专家，确保整改方案符合最新排放标准。