未满十八岁的青少年，在符合特定条件下，是可以与用人单位签订劳动合同的，但具体能否签订需根据年龄及实际情况来判断。以下是对这一问题的详细分析：
已满十六周岁不满十八周岁的未成年人
- 签订劳动合同的资格：根据《劳动法》及相关规定，已满十六周岁的未成年人具有签订劳动合同的资格。他们被视为未成年工，具有一定的劳动行为能力，所签订的劳动合同一般是有效的。特别是如果他们以自己的劳动收入为主要生活来源，在法律上将被视为完全民事行为能力人，能够独立进行民事活动，并承担相应法律责任。
- 法律地位与责任：这类未成年工在签订劳动合同时，应受到法律的特殊保护。例如，禁止安排他们从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动，以确保他们的身心健康和安全。
不满十六周岁的未成年人
- 一般禁止：一般情况下，用人单位不得招用不满十六周岁的未成年人，即童工。这是为了保障未成年人的身心健康发展，避免他们过早进入劳动力市场而可能遭受的剥削和伤害。因此，不满十六周岁的未成年人所签订的劳动合同通常是无效的。
- 特殊情况：然而，在文艺、体育和特种工艺单位等特殊行业中，若确需招用这类未成年人，必须依照国家有关规定履行审批手续，并确保其接受义务教育的权利不受侵害。在这种情况下，签订的相关合同或协议是合法有效的。
法律建议：
- 对于已满十六周岁且希望进入职场工作的未成年人，建议在签订劳动合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于工作内容、工作时间、劳动报酬、劳动保护等方面的条款，确保自身权益得到充分保障。
- 对于不满十六周岁的未成年人，除非在特殊行业且符合相关规定，否则一般不建议进入职场工作。家长和监护人应引导他们专注于学业，为未来的职业发展打下坚实的基础。
- 无论年龄大小，劳动者在签订劳动合同时都应遵守相关法律法规和用人单位的规章制度，以维护良好的劳动关系。
可能法律后果：
- 如果用人单位非法招用童工，将面临严格的法律责任，包括罚款等处罚措施。
- 如果未成年工在劳动过程中受到伤害或权益受到侵害，他们有权依法维护自己的合法权益，包括要求用人单位承担赔偿责任等。
总之，未满十八岁的青少年能否签订劳动合同需根据具体情况而定。如有具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供更准确的指导和帮助。