普通刑事案件中，公安机关在符合法定条件时可以依法调取手机通话内容，但需严格遵循法律程序和证据规则。具体分析如下：

1. 法律依据与程序要求
   根据《刑事诉讼法》第54条，公安机关在侦查阶段为查明案情，可依法调取与案件有关的证据，包括手机通话记录、短信内容等电子数据。但需满足以下条件：

   • 立案前提：案件需已正式立案（如盗窃、诈骗等普通刑事案件），且通话内容与案件事实直接相关（如证明犯罪时间、地点、同伙关系等）；
     
   • 审批程序：需由县级以上公安机关负责人批准，并出具《调取证据通知书》；
     
   • 技术手段限制：若需获取通话内容（而非仅通话记录），通常需通过运营商调取，且需符合《网络安全法》《数据安全法》中关于数据调取的规定。

2. 证据效力与合法性审查
   调取的通话内容需经法庭质证才能作为定案依据。若存在以下情形，证据可能被排除：

   • 程序违法：如未履行审批手续、未向当事人出示调取通知书；
     
   • 侵犯隐私：若通话内容与案件无关（如与犯罪无关的私人通话），可能因侵犯公民通信自由权被排除；
     
   • 技术瑕疵：如通话记录被篡改、调取过程无第三方见证，可能影响证据真实性。

3. 当事人权利保障

   • 知情权：当事人有权要求公安机关出示调取证据的法律依据及程序文件；
     
   • 异议权：若认为调取行为违法，可向检察机关申请立案监督，或在庭审中提出非法证据排除申请；
     
   • 隐私保护：即使通话内容被调取，非涉案部分仍受法律保护，不得随意公开或用于其他目的。

实务建议：若您或他人涉及刑事案件，发现通话内容被调取，可重点审查调取程序是否合法、内容是否与案件相关。如有疑问，可直接向我咨询具体案件中的证据合法性问题。