结论：开设赌场获利3万元，在司法实践中通常会被认定为“情节严重”，面临较为严厉的刑事处罚，一般会被判处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。但具体量刑还需结合案件的其他情节进行综合判断。

详细分析：

1. “情节严重”的认定：

   • 根据《最高人民法院、最高人民检察院、公安部关于办理利用赌博机开设赌场案件适用法律若干问题的意见》以及相关司法实践，开设赌场获利3万元以上，往往被视为“情节严重”的一个重要参考标准。这一认定不仅基于获利数额，还综合考虑了赌场的规模、参赌人数、赌资数额以及社会影响等多个方面。

2. 法律后果：

   • 一旦被认定为“情节严重”，根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条的规定，开设赌场者将面临五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的刑事处罚。这一处罚力度明显重于一般情节下的五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。

3. 影响量刑的其他因素：

   • 在具体案件中，量刑并非仅由获利数额决定。法院还会综合考虑犯罪嫌疑人的其他情节，如自首、立功、坦白、初犯、退赃退赔等从宽处罚情节，以及前科记录、拒不认罪等加重处罚情节。例如，若犯罪嫌疑人有自首情节且积极退赃，可能会得到从轻处罚；反之，若存在加重处罚情节，量刑则可能更重。

4. 社会危害与主观恶性：

   • 开设赌场不仅破坏了社会的公序良俗，还可能导致严重的社会问题，如家庭破裂、债务危机等。因此，法院在量刑时也会考虑犯罪行为对社会的危害程度以及犯罪人的主观恶性。获利3万元这一情节，在法院判决时会作为考量因素之一，但并非唯一决定因素。

法律建议：

• 鉴于开设赌场是严重的犯罪行为，且可能带来严重的法律后果和社会影响，我强烈建议个人和企业务必遵守法律法规，远离任何非法赌博活动。
• 如果您或您身边的人已经涉及此类行为，应立即停止，并尽快向我咨询具体的法律规定和可能的法律后果。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和辩护策略。

总结：开设赌场获利3万元在司法实践中通常会被认定为“情节严重”，面临较为严厉的刑事处罚。但具体量刑还需结合案件的其他情节进行综合判断。因此，如果您或您身边的人涉及此类问题，请务必及时咨询专业律师以获取准确的法律建议。