结论前置：邻居造房占用出路是否违法，需根据具体情况判断，但通常情况下，若未经合法审批且侵犯了您的相邻权或土地使用权，则可能构成违法。

一、从相邻权角度分析

1. 相邻权的基本原则：

   • 根据《民法典》的相关规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。这包括了对通行、排水、通风、采光等方面的相邻权保护。

2. 占用出路可能侵犯相邻权：

   • 如果邻居在造房过程中占用了原本属于公共通行或您个人使用的出路，且未经您的同意或未获得相关部门的合法审批，那么这种行为很可能侵犯了您的相邻权。您有权要求邻居停止侵害、恢复原状，并可能要求赔偿因此造成的损失。

二、从土地使用权角度分析

1. 土地使用权的确认：

   • 土地使用权是指单位或者个人依法享有的对国有土地或集体土地的占有、使用、收益和有限处分的权利。如果出路属于您或集体所有的土地，且您或集体拥有合法的土地使用权证，那么邻居未经许可占用该出路即构成侵权。

2. 占用出路可能构成土地侵权：

   • 在这种情况下，邻居的行为不仅可能违反了相邻权的原则，还可能直接侵犯了您或集体的土地使用权。您有权向相关部门投诉，要求邻居停止侵权行为，并可能通过法律途径追究其法律责任。

三、从合法审批角度分析

1. 合法审批的重要性：

   • 在农村地区，造房等建设活动通常需要获得相关部门的合法审批。如果邻居在造房过程中未获得必要的审批手续，或者审批手续中未明确允许其占用出路，那么其行为即属于违法建设。

2. 违法建设的后果：

   • 对于违法建设，相关部门有权责令停止建设、限期拆除或者没收违法建筑物、构筑物或者其他设施。同时，您作为相邻权利人或土地使用权人，也有权要求邻居承担因此造成的损失赔偿责任。

四、建议与措施

1. 与邻居协商：

   • 在发现邻居占用出路后，您可以首先尝试与邻居进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。

2. 向相关部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的土地管理部门、城乡规划部门或乡镇政府等相关部门投诉，要求他们介入调查并处理。

3. 寻求法律援助：

   • 如果问题复杂且难以解决，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（比如我），以便更好地维护自己的合法权益。

最后，邻居造房占用出路是否违法需根据具体情况判断。但无论如何，您都有权维护自己的相邻权和土地使用权不受侵犯。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。