在面临紧急医疗情况时，患者及其家属可以采取的医疗干预措施以及法律保护措施主要包括以下几个方面：
一、紧急医疗干预措施
及时寻求专业医疗救助：
- 在紧急情况下，首要任务是迅速联系医疗机构或急救中心，确保患者能够及时得到专业医生的救治。这是保障患者生命安全的最直接和有效的方式。
配合医疗人员的救治工作：
- 在医疗人员到达现场或患者被送至医疗机构后，患者及其家属应积极配合医疗人员的救治工作，提供准确的病史信息，遵循医嘱，确保救治工作的顺利进行。
二、法律保护措施
封存固定证据资料：
- 在紧急医疗干预后，如果怀疑存在医疗过错或医疗事故，患者及其家属应立即要求医疗机构封存相关的病历资料，包括但不限于病历、检查报告、收费单据、药物清单、护理记录等。这些资料是后续处理医疗纠纷的关键证据，应当确保其完整性和真实性不被篡改。
了解并行使知情权：
- 患者及其家属有权了解患者的病情、治疗方案、预期效果等信息。医疗机构和医务人员应当向患者及其家属充分告知这些信息，并解答其疑问。在紧急情况下，虽然可能无法立即获得所有信息，但医疗机构仍应尽最大努力提供必要的告知。
申请医疗事故技术鉴定：
- 如果怀疑存在医疗事故，患者及其家属可以向当地卫生行政部门申请医疗事故技术鉴定。鉴定结果将作为处理医疗纠纷的重要依据。
寻求人民调解或行政调解：
- 患者及其家属还可以向医疗纠纷人民调解委员会或卫生行政部门申请调解。调解是一种相对温和、快速的解决纠纷方式，有助于双方达成和解协议。
提起民事诉讼：
- 如果调解无果或患者及其家属对调解结果不满意，他们可以向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，患者及其家属需要提供充分的证据证明医疗机构或医务人员存在过错，并因此造成了损害。法院将根据事实和法律规定作出判决，要求医疗机构或医务人员承担相应的赔偿责任。
注意时效限制：
- 在处理医疗纠纷时，患者及其家属需要注意时效限制。例如，医疗事故技术鉴定需在知道或应当知道权利被侵害之日起1年内提出。因此，及时采取行动对于维护自身权益至关重要。
在实际操作中，我建议：
- 保持冷静和理智：在紧急情况下，保持冷静和理智有助于更有效地处理后续事宜。避免情绪化行为，以免对救治工作或纠纷处理产生不利影响。
- 详细记录情况：详细记录医疗纠纷发生的时间、地点、涉及人员、事件经过等信息，并保存好与医疗机构的沟通记录。这些记录将作为后续处理纠纷的重要参考。
- 寻求专业法律帮助：在处理医疗纠纷时，患者及其家属可以寻求专业律师的帮助。律师将提供法律咨询、协助收集证据、参与调解或诉讼等工作，确保患者及其家属的权益得到妥善维护。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。