核心结论：离职时未休完的年假，您有权要求用人单位按照日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬，其中包含用人单位已支付您正常工作期间的工资收入。具体处理方式如下：

1. 与用人单位协商
   首先，建议您与原用人单位友好协商，明确未休年假的补偿方案。根据《企业职工带薪年休假实施办法》第十条，用人单位应按照您日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬（其中100%为正常工资，已随月工资发放，剩余200%需额外支付）。若用人单位同意补偿，可要求其出具书面协议或补发工资的凭证。

2. 申请劳动仲裁
   若协商无果，您可向用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需准备以下材料：

   • 劳动合同或劳动关系证明（如工资条、社保记录）；
     
   • 离职证明或解除劳动关系通知书；
     
   • 证明未休年假的证据（如考勤记录、年假申请记录、单位未安排休假的通知等）。
     仲裁时效为离职后1年内，建议尽快行动以维护权益。

3. 特殊情况处理

   • 用人单位已安排休假但您未休：若单位能证明已为您安排年假（如书面通知、系统记录），且您因个人原因放弃，可能无法主张补偿。但单位需承担举证责任。
     
   • 离职时未提出补偿主张：即使离职时未明确要求，您仍有权在仲裁时效内追讨未休年假工资，法律不因您未主动主张而剥夺权利。
     
   • 跨年度休假安排：若单位因生产需要跨1个年度安排休假，需经您同意，否则仍需支付补偿。

温馨提示：若用人单位以“离职后不再享受年假”或“已支付全勤奖替代”等理由拒绝补偿，均无法律依据。您可依据《职工带薪年休假条例》及《企业职工带薪年休假实施办法》坚决维权。如有进一步疑问或需协助准备仲裁材料，欢迎随时向我咨询。