七十岁老人因民事纠纷打人，是否会被判刑需根据具体情况判断，但可以明确的是，打人行为违法，需承担相应法律责任。以下从不同角度为您详细分析：
一、治安管理处罚角度
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人或故意伤害他人身体的，将面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款的处罚；若情节较轻，则处五日以下拘留或者五百元以下罚款。特别地，若殴打、伤害的对象为六十周岁以上的人，处罚将更为严厉，即处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。不过，对于七十周岁以上的老人，依据该法第二十一条的规定，不执行行政拘留处罚，但这并不意味着他们可以逃避法律制裁，其他如罚款等处罚措施仍然适用。
举例说明：若七十岁老人因民事纠纷与他人发生争执，进而动手打人，导致对方轻微伤，虽不执行拘留，但仍可能面临罚款等治安管理处罚。
二、刑事犯罪角度
如果七十岁老人的打人行为导致他人轻伤及以上后果，那么他们的行为就构成了故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。若致人重伤，则将面临三年以上十年以下有期徒刑；而致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，更将面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的严厉惩罚。尽管在司法实践中，法院会综合考虑老年人的年龄、身体状况等因素酌情判决，但这绝不意味着他们可以逃脱刑事责任的追究。
举例说明：若七十岁老人因民事纠纷激愤之下，使用凶器将对方打成重伤，那么老人就可能构成故意伤害罪，面临刑事处罚。不过，在量刑时，法院会考虑老人的年龄、身体状况以及是否有自首、悔罪等情节，给予相应的从宽处理。
三、民事赔偿角度
无论年龄大小，打人造成他人人身损害的，都必须承担相应的民事赔偿责任。这包括但不限于医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。受害者可以通过合法途径维护自身权益，要求打人者进行赔偿。
举例说明：若七十岁老人打人导致对方受伤，对方可以要求老人赔偿医疗费、误工费等费用。若老人无力赔偿，受害者可以通过法律途径申请强制执行。
四、特殊情况考虑
总结建议：七十岁老人因民事纠纷打人，是否会被判刑需根据具体情况判断。但无论如何，打人行为都是违法的，需要承担相应的法律责任。因此，建议老年人在处理民事纠纷时，保持冷静和理性，通过合法途径解决问题，避免采取暴力手段。若您或您身边的人遇到类似情况，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供专业的法律建议。