结论是：因殴打他人进拘留所一个星期，拘留费要1000块钱这一说法，在一般情况下并不合理，因为通常行政拘留是不需要缴纳费用的。以下从几个方面进行详细分析：

1. 拘留的性质与费用：

   • 拘留分为行政拘留和刑事拘留。行政拘留是对违反治安管理行为人的一种行政处罚，通常不需要缴纳费用。而刑事拘留是刑事诉讼中的一种强制措施，用于确保犯罪嫌疑人不逃避侦查、起诉和审判，同样也不涉及费用问题。
   • 在您描述的情况中，因殴打他人被拘留一个星期，这更可能属于行政拘留的范畴。因此，从常规理解来看，不应该产生所谓的“拘留费”。

2. 可能的费用来源：

   • 如果确实存在费用，那么这些费用可能并非直接由拘留所收取，而是与拘留期间的其他事项相关，如医疗费用（如果受伤需要治疗）、生活费用（如个人物品的购买等，但这通常不是强制性的）等。
   • 另一种可能是，某些地区或特定情况下可能存在一些额外的管理费用或服务费用，但这些费用通常会有明确的收费标准和依据，并且需要得到相关法律法规的授权。

3. 法律建议与行动：

   • 如果您或您认识的人确实遇到了这种情况，并且对费用的合理性存在疑问，我建议首先向拘留所或相关管理部门咨询费用的具体构成和依据。
   • 如果发现费用收取存在不合理或违法的情况，可以向当地的法律援助机构或律师寻求帮助，以维护自己的合法权益。

4. 可能的法律后果：

   • 如果拘留所或相关管理部门确实存在违法收费的情况，他们可能会面临法律责任，包括退还非法收取的费用、接受行政处罚等。
   • 对于被拘留者来说，如果因为费用问题而遭受了不公正的待遇或损失，也有权通过法律途径来寻求救济。

总结来说，因殴打他人进拘留所一个星期并不应该产生所谓的“拘留费”。如果确实存在费用，需要了解费用的具体构成和依据，并判断其合理性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。