针对您提出的“未满16周岁偷窃怎么处理，会留案底吗”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、未满16周岁偷窃的法律责任
首先，需要明确的是，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，已满十六周岁的人犯罪才应负刑事责任。因此，未满16周岁的未成年人实施偷窃行为，通常不构成犯罪，也就不会留下刑事犯罪记录意义上的案底。
然而，这并不意味着未成年人的偷窃行为可以不受任何处罚。如果其行为违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，那么可能会受到治安管理处罚，如警告、罚款、拘留等。但这些处罚并不等同于刑事处罚，也不会留下刑事案底。
二、关于案底与违法记录的区别
案底：通常指的是某人过去犯法或犯罪行为的记录，在刑法意义上特指刑事犯罪记录。未满16周岁的未成年人因偷窃行为不构成犯罪，因此不会留下案底。
违法记录：虽然未满16周岁的未成年人不会因偷窃留下案底，但若其行为违反了治安管理处罚法，可能会留下相应的行政处罚记录。这些记录虽不同于刑事案底，但在特定情况下（如教育矫治、司法处理等）可被依法查询和使用。
三、未成年人违法犯罪记录的保护与封存
法律对未成年人的违法犯罪记录有严格的保护和封存制度。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，犯罪时不满18周岁且被判处五年有期徒刑以下刑罚的未成年人，其犯罪记录应当予以封存。这意味着，即使未成年人因某种原因留下了违法犯罪记录，这些记录也会受到法律的严格保护，不得随意向任何单位和个人提供。
四、实际应用中的指导意义
保护未成年人隐私：法律强调对未成年人违法犯罪记录的保密和封存，旨在保护未成年人的隐私和权益，避免其未来生活受到不必要的影响。
教育与矫治：虽然未成年人不会因偷窃留下案底，但相关记录可用于指导教育矫治工作。通过专业的教育和矫治措施，帮助未成年人认识错误、改正行为，预防其再次违法犯罪。
法律程序保障：在处理涉及未成年人的案件时，司法机关应严格遵守法律规定，确保未成年人的合法权益得到充分保障。这包括在调查、起诉、审判等各个环节中，都应充分考虑未成年人的身心特点和特殊需求。
综上所述，未满16周岁的未成年人实施偷窃行为通常不会留下刑事案底，但可能会留下其他相关记录。这些记录受到法律的严格保护和封存，旨在保护未成年人的隐私和权益，同时为其教育和矫治提供指导。希望这一解答能够对您有所帮助。