关于离婚后起诉改姓并成功的案例，确实存在，但这类案例的成功与否往往取决于多种因素，包括孩子的年龄、姓名使用的时间长度、孩子的个人意愿以及是否违背公序良俗等。以下是一些具体的分析：
首先，从法律层面来看，《中华人民共和国民法典》明确规定了自然人享有姓名权，包括命名权、姓名使用权、许可他人使用权以及更名权。这意味着，在符合法律规定的前提下，公民有权决定、使用和变更自己的姓名。然而，对于未成年子女，其姓名权的行使往往需要考虑到父母的意见以及孩子的最佳利益。
在您提供的案例中，有两个关键点值得注意：
孩子的年龄和智力水平：在其中一个案例中，孩子已经年满十二周岁，属于限制民事行为能力人，能够理解姓名的文字含义及社会意义。法院在判决时充分考虑了孩子的个人意愿，认为继续使用已变更的姓名有利于其身心健康和成长。
姓名使用的时间长度和社会影响：在另一个案例中，孩子已经使用变更后的姓名长达3年之久，且该姓名已成为其人格的标志和稳定生活、学习环境的重要组成部分。法院认为，强行责令恢复为原姓名可能对孩子的学习、生活、成长不利。
基于这些分析，我们可以得出以下结论：
成功改姓的案例：如果离婚后一方擅自更改了孩子的姓名，但孩子已经使用新姓名较长时间，且该姓名未违背公序良俗，未损害社会公共利益，同时孩子也表达了愿意继续使用新姓名的意愿，那么另一方起诉要求恢复原姓名的请求可能会被法院驳回。这可以视为一种“成功改姓”的情况，尽管它并非直接通过起诉改姓实现，而是通过法院对恢复原姓名请求的驳回来间接确认新姓名的合法性。
改姓需谨慎：然而，这并不意味着离婚后一方可以随意更改孩子的姓名。擅自更改孩子姓名可能引发法律纠纷，甚至可能对孩子造成不必要的困扰和伤害。因此，在决定更改孩子姓名前，应充分考虑孩子的利益、另一方的意见以及法律的规定。
尊重孩子意愿：随着孩子年龄的增长和智力水平的提高，他们的个人意愿在姓名变更问题上的重要性日益凸显。法院在判决时会充分考虑孩子的意愿，以保护其身心健康和成长为根本原则。
综上所述，离婚后起诉改姓并成功的案例存在，但成功与否取决于多种因素。在处理这类问题时，应充分考虑孩子的利益、法律的规定以及双方的意见，以达成最有利于孩子的解决方案。