针对您提出的“两个合伙买车，一个人开车，这账怎么算”的问题，这确实是一个涉及多方面因素的复杂问题。以下是我为您详细梳理的分账方式及法律要点，希望能为您提供清晰的指导。
一、首要依据：合伙协议
签订书面协议的重要性：
- 在合伙买车之前，双方必须签订一份详细的书面合伙协议。这份协议是日后分账、解决纠纷的重要依据，它应明确双方的出资比例、利润分配、亏损分担、车辆使用和管理等关键事项。
按协议执行：
- 如果合伙协议中已经明确规定了分账方式，那么双方应严格按照协议内容执行，以确保各自权益得到保障。
二、协商分账
友好协商：
- 如果合伙协议中未明确分账方式或约定不明确，双方应通过友好协商来确定具体的分账比例和方式。
考虑劳务投入：
- 在协商过程中，应特别考虑到开车人承担了额外的劳务责任。因此，在分账时，应适当给予开车人一定的劳务补偿，以体现公平性。
三、按出资比例分账
法律依据：
- 根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，如果双方协商无果，那么应按照各自实缴的出资比例进行利润分配或亏损分担。
具体操作：
- 如果双方出资比例相等，那么利润和亏损应均分；如果出资比例不等，则按比例分配。这种方式既体现了公平性，也符合法律要求。
四、特殊情况处理
无效条款的处理：
- 如果合伙协议中存在不公平的分配条款，如全部利润归一方所有，那么双方应重新协商或依据法律规定进行处理，以确保分配的公平性。
折旧与残值分配：
- 在合作结束时，应根据车辆的实际状况和市场价值，结合双方的出资比例或约定，合理分配车辆的残值或承担折旧损失。
五、其他注意事项
所有权与使用权的明确：
- 车辆的所有权归属应依据出资情况、登记情况以及双方是否有特别约定来判断。使用权可协商分配，但应确保另一方的权益不受损害。
费用分担：
- 购车及使用过程中产生的各项费用，如首付、贷款、税费、油费、保养费等，应根据双方的出资比例或事先约定来分担。
证据保留：
- 双方应妥善保管购车合同、付款凭证、费用发票等相关证据，以便在争议发生时能够证明自己的权益。
六、总结与建议
- 两人合伙买车且一人开车的分账问题确实复杂，但只要双方在合伙之初就签订详细的书面协议，并明确各项权利义务，就能在很大程度上避免纠纷的发生。
- 在后续合作过程中，双方应保持沟通畅通，及时协商解决可能出现的问题。同时，注意保留相关证据，以备不时之需。
- 如果遇到难以解决的争议，可以寻求法律援助或诉诸法院，以维护自己的合法权益。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。