开电瓶车不小心将别人停在路边的汽车撞到了，你应当冷静应对，并按照以下步骤妥善处理事故，以确保自身权益得到保障：
一、确保安全与保护现场
- 首要任务：确保自身及周围行人的安全，迅速撤离至不妨碍交通的安全地带，避免二次事故的发生。
- 保护现场：尽量保持事故现场原状，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹。使用手机拍摄清晰的事故照片，包括事故全貌、碰撞位置、车辆损坏细节、汽车停放状况（如是否在禁停区域、是否压线等）及周围交通标志，这些照片将作为后续处理事故的重要证据。
二、报警与联系保险公司
- 立即报警：拨打122报警电话，向交警报告事故发生的时间、地点及大致情况。等待交警到场期间，不要随意移动车辆，若需移动，应先标记原始位置，以便交警准确勘查现场。
- 联系保险公司：若电瓶车已购买保险（如第三者责任险），及时通知保险公司，按照其要求提供事故信息并启动理赔流程。即使电瓶车未购买保险，也应了解相关法律责任，为后续赔偿做好准备。
三、配合交警调查与责任认定
- 如实陈述：交警到达后，详细、真实地陈述事故发生经过，包括骑车速度、行驶路线、是否注意到违停车辆等。不要隐瞒或提供虚假信息，以免影响事故责任的认定。
- 责任划分：交警会根据现场勘查、双方陈述及证据材料，出具交通事故责任认定书，明确双方责任比例。责任可能分为全部责任、主要责任、同等责任、次要责任和无责任。
四、责任划分的具体情形与赔偿原则
汽车无故违停：
- 若汽车无故违停，电瓶车骑行者通常承担主要责任，但违停车主也需承担次要责任。赔偿时，汽车交强险会先行赔付电瓶车的损失；若电瓶车骑行者有责任，则需按责任比例赔偿汽车损失。
汽车故障违停且设置警示：
- 若汽车因故障违停并已设置明显警示标志，则电瓶车骑行者可能需承担全部责任。此时，电瓶车骑行者需全额赔偿汽车损失。
电瓶车骑行者违规：
- 若电瓶车骑行者违反交通规则（如超速、逆行、未佩戴安全头盔等），则可能需承担主要或全部责任。赔偿时，需根据责任比例承担汽车损失及自身可能产生的医疗费用等。
赔偿依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条规定，机动车与非机动车之间发生交通事故，非机动车驾驶人无过错的，由机动车一方承担赔偿责任；有证据证明非机动车驾驶人有过错的，适当减轻机动车一方的赔偿责任。
五、协商赔偿与后续处理
- 协商赔偿：根据交警的责任认定，双方协商赔偿事宜。若协商不成，可寻求交警调解或通过法律途径解决。
- 保存证据：妥善保存好事故现场照片、交警责任认定书、医疗证明、维修发票等相关证据，以备不时之需。
- 法律途径：若对事故责任认定或赔偿问题有疑问，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供准确的法律建议和指导。
六、特别提醒
- 保持冷静：在整个处理过程中，务必保持冷静，不要与对方发生争执或冲突，以免加重事态。
- 及时咨询：对事故责任认定或赔偿事宜有疑问时，应及时寻求法律帮助，确保自身权益得到充分保障。
总之，开电瓶车不小心撞到路边停放的汽车时，应冷静应对、依法依规处理，并确保自身安全与权益得到充分保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。