货车超载且交警警告后未停车的，罚款金额需分情况讨论，具体如下：

1. 仅超载未达30%的情形
   根据《道路交通安全法》第九十二条，货车超载未达30%的，通常处200元以上500元以下罚款。若交警警告后未停车，可能因“不服从交警指挥”被叠加处罚。根据《道路交通安全法》第三十八条、第九十条，此类行为可处20元以上200元以下罚款。因此，总罚款范围可能为220元至700元（具体以地方细则为准）。

2. 超载30%以上的情形
   若超载30%以上，基础罚款为500元以上2000元以下。叠加“不服从交警指挥”的处罚后，总罚款范围可能为520元至2200元。需注意，若超载严重（如超过核定载质量100%），部分地区可能直接顶格处罚，并扣留车辆至违法状态消除。

3. 特殊情节的加重处罚

   • 若逃避检查过程中存在冲卡、闯红灯、逆行等危险行为，可能构成《治安管理处罚法》第五十条的“阻碍执行职务”，面临5日以上10日以下拘留，可并处500元以下罚款。
     
   • 若因超载或逃避检查导致交通事故，可能涉及《刑法》第一百三十三条的“交通肇事罪”，需承担刑事责任。

建议：

• 立即停车配合检查是法定义务，逃避处罚只会加重法律后果。
  
• 超载行为本身可能面临“一超四罚”（罚驾驶员、货运企业、改装企业、货运场所），需全面评估风险。
  
• 若已收到处罚决定，对金额或程序有异议的，可在60日内申请行政复议，或6个月内提起行政诉讼。
  

如有具体案情或地方细则疑问，可进一步向我咨询。