结论是：假期期间，拘留人员的审问工作原则上不会停止，但会受到一定限制，并需遵循严格的法律程序。
一、假期期间审问工作的原则性
法律程序不受假期影响：刑事诉讼程序，包括审问、取证等环节，是严格依照法律规定的程序进行的。这些程序不会因为节假日的到来而中断或停止。因此，从法律原则的角度来看，假期期间对拘留人员的审问工作是可以进行的。
侦查工作的连续性：刑事侦查工作往往具有紧迫性和连续性，特别是在一些重大、复杂的案件中，侦查机关需要争分夺秒地收集证据、查明事实。因此，即使是在假期期间，侦查机关也可能会根据案件需要，对拘留人员进行审问。
二、假期期间审问工作的限制性
审问时间的限制：虽然法律没有明确规定假期期间不能审问拘留人员，但审问时间应当合理，不得侵犯被审问人的合法权益。例如，审问不得在夜间进行（除非特殊情况并经过批准），且应当保证被审问人有足够的休息时间。在假期期间，由于人员调配、工作安排等因素，审问时间可能会受到一定限制。
审问程序的严格性：无论是否在假期期间，对拘留人员的审问都必须遵循严格的法律程序。这包括审问前的告知义务、审问过程中的记录义务、审问后的签字确认等。这些程序旨在保障被审问人的合法权益，防止刑讯逼供等违法行为的发生。
三、实际操作中的考虑因素
案件紧急程度：如果案件涉及重大犯罪、社会影响恶劣或者存在逃逸、毁灭证据等紧急情况，侦查机关可能会在假期期间加快审问进度，以尽快查明事实、固定证据。
人员调配情况：假期期间，侦查机关的人员调配可能会受到影响。一些侦查人员可能正在休假或者处理其他紧急事务，这可能会导致审问工作的进度受到一定影响。然而，这并不意味着审问工作会完全停止，侦查机关会尽力调配人员，确保审问工作的顺利进行。
被审问人的权益保障：在假期期间进行审问时，侦查机关应当更加注重对被审问人权益的保障。这包括提供必要的休息时间、保证审问环境的舒适度、及时通知家属等。这些措施旨在减少审问对被审问人造成的不必要困扰和伤害。
建议：如果您或您身边的人涉及此类情况，建议保持冷静，积极配合侦查机关的工作，并时刻关注自己的合法权益是否得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。