酒店对临时帮工丢失房卡罚款1000元是否合理，需根据具体情况分析。以下是从几个不同角度进行的考量：

1. 合同约定：

   • 如果临时帮工在与酒店签订的劳动合同或劳务合同中，明确规定了丢失房卡的赔偿责任及具体金额，那么酒店按照合同约定罚款1000元是合理的。
   • 如果合同中没有相关规定，或者规定不明确，酒店单方面决定罚款1000元则可能缺乏法律依据。

2. 酒店规章制度：

   • 酒店可能有内部的规章制度，规定员工（包括临时帮工）在丢失房卡时应承担的赔偿责任。
   • 如果该规章制度已经过合法程序制定，且内容不违反法律法规，同时临时帮工在入职时也已知晓并同意该规章制度，那么酒店依据规章制度罚款1000元可能是合理的。
   • 但如果规章制度未经合法程序制定，或者内容违法，或者临时帮工不知晓该规章制度，那么罚款的合理性就值得质疑。

3. 实际损失与罚款金额：

   • 酒店应证明因房卡丢失而实际遭受的损失，以及该损失与罚款金额之间的合理性。
   • 如果酒店能够证明因房卡丢失导致了较大的经济损失（如需要重新制作房卡、客人投诉导致的赔偿等），且罚款1000元与这些损失相符，那么罚款可能是合理的。
   • 如果酒店无法证明实际损失，或者罚款金额明显高于实际损失，那么罚款的合理性就值得商榷。

4. 劳动法规：

   • 根据劳动法规，用人单位不得随意对劳动者进行罚款。
   • 如果酒店对临时帮工的罚款行为违反了劳动法规的相关规定，那么该罚款行为就是不合法的。

综上所述，酒店对临时帮工丢失房卡罚款1000元是否合理，取决于多个因素的综合考量。如果临时帮工对罚款有异议，建议首先查看劳动合同或劳务合同中的相关规定，了解酒店的规章制度，并评估实际损失与罚款金额之间的合理性。如果认为罚款不合理或不合法，可以与酒店进行沟通协商，或者向当地劳动监察部门投诉举报。