犯人被抓后，其手机是否会被收走，主要取决于手机与案件的关联性以及相关法律规定，具体分为以下几种情况：
手机与案件无关：
- 如果手机及其内的数据信息与案件没有直接关联，不构成证据，那么公安机关等办案机关在确认无误后，通常不会将手机作为涉案物品进行扣押。但手机作为非生活必需品，在犯人被送看守所羁押时，会由看守所代为保管，不会交给家属，也不会直接返还给犯人本人使用。
手机作为证据或与案件紧密相关：
- 若手机包含与案件有关的重要信息，如犯罪嫌疑人与同伙的通讯记录、犯罪计划的策划详情、犯罪行为的相关照片或视频等，该手机将被视为重要物证。此时，公安机关有权依法扣押手机，并在整个刑事诉讼过程中，包括侦查、起诉和审判阶段，由办案机关严格保管，不会交给家属或犯人本人。
- 例如，在涉及组织卖淫、诈骗等犯罪活动中，手机可能作为犯罪工具或存储有关键证据，因此会被扣押。
特殊情况下的处理：
- 在某些情况下，办案机关可能暂时无法确定手机内所有信息是否与案件有关。此时，手机会先被扣押，待进一步细致检查和甄别后，再根据实际情况决定是否作为证据保留或返还。
- 如果手机被认定为作案工具，或存在其他法律规定应当没收的情形（如用于组织、领导黑社会性质组织等犯罪活动），则可能会被依法没收，上缴国库。
法律程序与通知规定：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，犯罪嫌疑人或被告人被逮捕后，应立即送看守所羁押，并在逮捕后二十四小时内通知其家属。但这一通知并不涵盖手机等物品的归还问题。
- 手机作为非生活必需品，在被逮捕人收监时，会由监狱或看守所代为保管。家属不能直接要求领回手机，也不能擅自取回。
给家属的建议：
- 家属在得知犯人被抓后，应首先保持冷静，了解犯人被抓的具体原因和涉嫌的罪名。
- 对于手机等个人物品的归还问题，家属应理解并配合办案机关的工作，遵循法律程序。如果手机与案件无关，可以在适当时候向办案机关咨询归还事宜；如果手机作为证据被扣押，则需要等待诉讼程序结束后再根据通知取回。
- 在整个过程中，家属可以积极与办案机关沟通，了解案件进展和犯人的情况，但应避免干扰正常的办案程序。
总结：犯人被抓后手机是否会被收走是一个复杂的问题，它涉及到手机与案件的关联性、法律规定的程序以及具体的办案实践。家属应理解并配合办案机关的工作，遵循法律程序，等待适当的时机和通知来了解手机等物品的处理情况。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。