结论前置：判断是否构成酒驾，并非单纯依据饮酒的量，而是根据驾驶人员血液中的酒精含量来确定。具体来说，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，但小于80mg/100ml的，属于饮酒驾驶；而血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的，则属于醉酒驾驶。

详细分析：

1. 酒驾与醉驾的判定标准：

   • 饮酒驾驶：当车辆驾驶人员血液中的酒精含量达到或超过20mg/100ml，但低于80mg/100ml时，即被视为饮酒驾驶。这一标准是通过专业的血液酒精含量检测来确定的，通常使用呼气式酒精检测仪进行初步筛查，若数值达到或超过标准，则会进一步进行血液检测以确认。
   • 醉酒驾驶：若车辆驾驶人员血液中的酒精含量达到或超过80mg/100ml，则被视为醉酒驾驶。醉酒驾驶是更为严重的违法行为，不仅会对驾驶者自身的安全构成严重威胁，还可能对他人造成不可挽回的伤害。

2. 影响血液酒精含量的因素：

   • 血液酒精含量并非仅由饮酒量决定，还受到多种因素的影响，包括酒的种类（如白酒、啤酒、葡萄酒等酒精含量不同）、饮酒速度、个人体重、身体代谢能力以及是否空腹饮酒等。因此，即使两个人喝了相同量的酒，由于上述因素的不同，他们的血液酒精含量也可能存在显著差异。

3. 酒驾与醉驾的法律后果：

   • 饮酒驾驶：虽然相对醉酒驾驶来说法律后果较轻，但仍需承担行政责任，如暂扣机动车驾驶证、罚款等。这些处罚旨在警示驾驶者，避免其再次犯错。
   • 醉酒驾驶：醉酒驾驶则构成危险驾驶罪，属于刑事犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，醉酒驾驶机动车的将面临拘役、罚金等严厉的刑事处罚。同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，醉酒驾驶机动车的还将被吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。对于醉酒驾驶营运机动车的处罚则更为严厉。

4. 实际案例与估算（仅供参考，不具绝对性）：

   • 虽然无法给出具体的“喝多少酒会构成酒驾”的量化标准，但一般来说，对于普通成年人而言，饮用1瓶左右啤酒或半两左右50度白酒有可能达到饮酒驾驶的标准；而饮用超过2瓶啤酒或1两多50度白酒则有可能达到醉酒驾驶的标准。然而，这只是一个大致的估算，并不适用于所有人，因为每个人的情况都是独特的。

建议与警示：

• 鉴于酒驾与醉驾带来的严重后果，我强烈建议驾驶人员在饮酒后不要驾车。可以选择打车、乘坐公共交通或其他安全的交通方式出行，以确保自己和他人的安全。
• 同时，我也提醒广大驾驶者要增强法律意识，了解酒驾与醉驾的判定标准和法律后果，切勿抱有侥幸心理而酒后驾车。

如果您在交通事故或保险理赔领域有任何法律问题或疑虑，欢迎直接向我咨询。我将以专业的知识和丰富的经验为您提供全面、准确的法律解答和建议。