针对您提出的“精神二级残疾没有法定监护人怎么办”的问题，以下是根据相关法律法规和常规做法为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确精神二级残疾的监护人的确定原则。依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，对于无民事行为能力或者限制民事行为能力的成年人（包括精神二级残疾人士），监护人的确定遵循以下顺序：

1. 配偶；
2. 父母、子女；
3. 其他近亲属；
4. 其他愿意担任监护人的个人或者组织，但这种情况需要经被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门同意。

如果精神二级残疾人士没有上述顺序中的监护人，或者对监护人的确定存在争议，可以通过以下途径解决：

1. 协商确定：依法具有监护资格的人之间可以协议确定监护人，协议应当尊重被监护人的真实意愿。

2. 指定监护人：

   • 可以由被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门指定监护人。
   • 如果对指定不服，可以向人民法院申请指定监护人。
   • 也可以直接向人民法院申请指定监护人。

3. 法律程序：在必要时，可以向法院提起宣告该精神残疾人士为无民事行为能力或者限制行为能力人的特别程序，并要求法院指定法定监护人。

此外，如果精神二级残疾人士处于无人保护的状态，被监护人住所地的居民委员会、村民委员会、法律规定的有关组织或者民政部门可以担任临时监护人，以确保其人身权利、财产权利以及其他合法权益得到保护。

综上所述，对于精神二级残疾没有法定监护人的情况，可以通过协商、指定或者法律程序来确定监护人。如果在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请咨询当地的法律专业人士或相关机构。