结论前置：
- 公证遗嘱的内容可以由遗嘱人自己书写，也可以由公证处根据遗嘱人的口述进行记录整理，甚至可以通过录音或录像方式完成。关键在于确保遗嘱内容真实、合法，且遗嘱人在公证员面前亲自确认并签名捺印。
- 公证处不直接撰写遗嘱内容，但会提供必要的指导和帮助，确保遗嘱符合法律要求。
详细分析：
一、公证遗嘱的订立方式
遗嘱人自书：
- 遗嘱人可以亲笔书写遗嘱全文，包括个人意愿、财产分配等内容，并注明年、月、日。这种方式能直观体现遗嘱人的真实意愿。
- 书写完成后，携带自书遗嘱及相关材料前往公证处办理公证。公证处会对遗嘱内容、遗嘱人的身份和民事行为能力等进行严格审查。
公证人员记录：
- 若遗嘱人不识字、书写困难或有其他原因无法亲自书写，可向公证员口述遗嘱内容。
- 公证人员会对遗嘱内容进行记录整理，并向遗嘱人宣读或交由其阅读确认。经遗嘱人确认无误后，签字或按手印完成遗嘱订立。
录音或录像方式：
- 在某些情况下，遗嘱人还可以通过录音或录像的方式表达遗嘱内容。这种方式需确保录音或录像清晰、完整，且能真实反映遗嘱人的意愿。
- 需要注意的是，录音或录像遗嘱的具体要求可能因地区和公证处的不同而有所差异，建议提前咨询当地公证处。
二、公证处的角色与作用
- 审查与确认：公证处会对遗嘱人的身份、遗嘱能力、遗嘱内容等进行全面而严格的审查，以确保遗嘱真实反映遗嘱人的意愿，且内容合法合规。
- 记录与保存：无论遗嘱人选择哪种方式订立遗嘱，公证处都会如实记录遗嘱过程，并通过录音、录像等方式保存证据，以进一步确保遗嘱的真实性。
- 出具公证书：审查通过后，公证处会出具公证书，确认遗嘱的法律效力。公证书是对遗嘱法律效力的正式证明，具有高度的法律效力。
三、注意事项
- 遗嘱内容的真实性：无论采用哪种方式订立公证遗嘱，都必须确保遗嘱内容真实、准确、完整，且能够反映遗嘱人的真实意愿。
- 遗嘱的合法性：遗嘱中涉及的财产必须是遗嘱人合法所有的财产，且遗嘱的处分方式不得违反法律规定。
- 亲自参与：遗嘱人在办理公证遗嘱时，必须全程亲自参与，不能委托他人代理。这是为了确保遗嘱的真实性和遗嘱人的自主意愿得到尊重。
- 变更与撤销：即使遗嘱已经公证，遗嘱人仍有权根据实际情况变更或撤销遗嘱。变更或撤销遗嘱时，建议遵循相关法律法规及公证处的具体要求，以确保变更或撤销的有效性。
举例说明：
假设张先生想要订立一份公证遗嘱，但他因为年事已高，书写困难。他可以选择以下方式之一来订立遗嘱：
- 口述遗嘱：张先生可以向公证员口述自己的财产处分意愿，公证员会进行记录整理，并向张先生宣读确认无误后，由张先生签字或按手印完成遗嘱订立。
- 录音或录像遗嘱：如果张先生希望以更直观的方式表达遗嘱内容，他可以选择录音或录像方式。在公证员的见证下，张先生口述遗嘱内容，并通过录音或录像设备记录下来。这种方式需确保录音或录像清晰、完整，且能真实反映张先生的意愿。
进一步建议：
- 在订立公证遗嘱前，建议遗嘱人提前了解相关法律法规和公证处的具体要求，以确保遗嘱的合法性和有效性。
- 如果对遗嘱内容或公证流程有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。