结论：未经对方同意的录音是否合法，需根据具体情况判断。若录音行为未侵犯他人合法权益、未违反法律禁止性规定，且符合公序良俗，则通常合法；反之，则可能违法。以下是一些具体情况的分析：
一、合法情况
为维护自身合法权益而录音：
- 解释：在一般民事活动中，如合同纠纷、债务纠纷等，当事人为维护自身合法权益而进行的电话录音，只要未侵犯对方隐私权等合法权益，未违反法律禁止性规定，且未通过严重违背公序良俗的方式获取，通常视为合法。
- 示例：你因债务纠纷与对方通话，为留存证据而录音，且录音过程中未采取欺骗或隐瞒手段，这种录音通常是合法的。
在公共场合或自己场地录音：
- 解释：在公共场合、通过电话进行，或在自己场地进行的录音，若未侵犯他人权益，也未违反法律规定，同样视为合法。
- 示例：你在公共场所与对方交谈并录音，或者在自己的办公室内与对方通话并录音，且录音内容不涉及他人隐私或商业秘密，这种录音也是合法的。
符合特定条件的录音：
- 解释：根据相关法律规定，未经对方同意私自录音，在符合以下三个条件时可能合法：一是录音的取得必须是合法的，不能采用窃听等非法手段；二是录音的内容需要真实、完整，无篡改或剪辑；三是录音的目的需合法，不得用于非法活动。
- 示例：你与对方在公开场合交谈，使用手机公开进行录音，且录音内容真实完整，未进行任何修改或剪辑，且录音目的是为了证明某个合法事实，这种录音是合法的。
二、违法情况
严重侵害他人合法权益：
- 解释：如窥探并传播他人不愿公开的私人生活细节、个人私密信息等，属于违法行为。
- 示例：你未经对方同意，秘密安装窃听设备录制其私人谈话，并将录音内容传播给他人，这种行为严重侵犯了对方的隐私权，是违法的。
在禁止录音的场所录音：
- 解释：在明确禁止录音的场所，如国家机关办公场所、私人住宅等，进行电话录音，违反法律禁止性规定，属于违法行为。
- 示例：你在国家机关办公场所内未经允许录制与工作人员的通话，这种行为违反了相关规定，是违法的。
通过恶意手段诱导录音：
- 解释：通过威胁、欺骗等恶意手段诱导对方在电话中说出某些话语并录音，这种违背公序良俗的行为，其录音可能不被认可为合法。
- 示例：你以威胁或欺骗的方式诱导对方说出不利于其自身的言论并录音，这种行为不仅违法，而且录音内容也可能因缺乏合法性而无法作为证据使用。
三、录音作为证据的合法性
- 解释：录音资料可作为视听资料证据的一种，但须满足来源合法、未经剪辑且完整的要求。根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，以侵害他人合法权益或违反法律禁止性规定的方法取得的证据，不能作为认定案件事实的依据。因此，未经对方同意私自录制的谈话资料，只有在未侵害他人权益且未违反法律规定的情况下，才能作为证据使用。
四、相关法律规定
- 《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条：偷窥、偷拍、窃听、散布他人隐私的行为是违法的，可能会面临拘留或罚款的处罚。这表明，录音行为若涉及侵犯他人隐私，将承担法律责任。
五、建议
- 在进行电话录音前，应充分了解相关法律规定，尽可能获得对方的同意，以确保录音的合法性和有效性。
- 若确实需要录音作为证据，应确保录音内容真实完整、未经过剪辑或篡改，并且录音目的合法。
- 在涉及隐私或商业秘密的场合，应谨慎录音，避免侵犯他人权益。
总结：未经对方同意的录音是否合法及能否作为证据使用，需根据录音的具体情境、目的、方式以及是否侵犯他人权益等因素进行综合判断。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。