结论前置：借钱给朋友后来不还且跑路了，并不一定构成诈骗。是否构成诈骗，需根据借款人的主观意图、行为表现及借款用途等多方面因素综合判断。

一、不构成诈骗的情况

在一般的民间借贷纠纷中，借款人可能因资金困难等原因未能按时还款，随后出于害怕追讨、躲避债务压力等个人原因选择离开原居住地或下落不明。这种情况通常被视为民事债务纠纷，而非诈骗。具体来说，如果满足以下条件，一般不构成诈骗：

1. 真实借款意愿：借款人在借款时具有真实的借款需求，并提供了真实的身份信息，没有虚构事实或隐瞒真相。
2. 合理借款用途：借款人借款时有明确的、合理的借款用途，如用于生意周转、家庭急用等，并非虚构或隐瞒。
3. 经济状况变化：借款人后期因经济状况恶化或其他客观原因导致无法偿还债务，并非一开始就打算不还。

实例说明：假设甲因生意周转需要向乙借款，并出具了借条，约定了还款时间。然而，由于市场变化导致生意亏损，甲无法按时还钱，选择外出打工躲债。这种情况下，甲的行为基本属于民事纠纷范畴，乙可以通过向法院起诉等民事途径来维护自己的权益，要求甲还款并主张相应的利息。

二、构成诈骗的情况

若借款人在借款过程中存在以下情形，则可能构成诈骗罪：

1. 虚构事实或隐瞒真相：借款人编造虚假理由借款，如谎称急需资金用于重大项目投资、家人突发重病等，实际并未将借款用于所述用途；或者隐瞒自身真实财务状况，如已负债累累、资不抵债等，以骗取他人信任获得借款。
2. 非法占有目的：借款人在借款时就明确无还款意愿，纯粹为了骗取钱财供自己挥霍或挪作他用；或者取得借款后，将资金用于赌博、肆意消费等非正当用途，导致无法归还。
3. 携款潜逃：在取得借款后，为逃避还款责任，直接带着借款逃匿，切断与债权人的所有联系。

实例说明：假设丙以投资高回报项目为由向丁借款，并承诺短期内返还高额利息。然而，丙拿到钱后并未用于投资，而是用于个人挥霍，并随后消失无踪。这种情况下，丙的行为可能构成诈骗罪，丁可以向公安机关报案，由公安机关立案侦查并追究丙的刑事责任。

三、如何判断与应对

面对朋友借钱不还且跑路的情况，你可以从以下几个方面进行判断和应对：

1. 回顾借款过程：仔细回顾借款时的具体情况，包括借款人的言行举止、借款用途的合理性以及是否有明确的还款计划等。
2. 收集证据：保留好相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以便在必要时维护自身权益。
3. 咨询法律意见：如果你对是否构成诈骗存在疑虑或不确定因素，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出专业的法律意见。
4. 采取法律行动：如果确认构成诈骗或民事纠纷，你可以根据具体情况选择向公安机关报案或向法院起诉等法律行动来维护自己的权益。

综上所述，借钱给朋友后来不还且跑路了是否构成诈骗不能一概而论，而是需要根据借款人的主观意图、行为表现以及借款时的具体情况进行综合分析。如果你遇到此类情况，请保持冷静并寻求专业帮助，以确保自己的合法权益得到妥善维护。