外卖被偷后，您有权要求赔偿，但具体赔偿方式和责任主体需根据实际情况确定。以下是从不同角度为您详细分析：
一、若找到偷窃者
赔偿内容：
- 您有权要求偷窃者按照外卖的实际价值进行赔偿，这包括餐品价格、打包费、配送费等您实际支付的费用。
- 若因外卖被偷导致您产生了其他直接损失，如重新订餐的额外费用、因处理此事产生的交通费等，您也有权要求偷窃者进行赔偿。但需注意，您需提供明确证据证明这些损失与外卖被偷存在直接因果关系。
赔偿方式：
- 赔偿方式可以通过现金赔偿、线上转账等方式进行。
- 建议您与偷窃者友好协商，达成一致的赔偿方案。若协商不成，您可以考虑通过法律途径解决，如报警、提起民事诉讼或刑事附带民事诉讼。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物是违法行为，将受到相应的治安管理处罚。
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十四条，侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算，您有权要求偷窃者按照此规定进行赔偿。
二、若未找到偷窃者，但外卖是通过平台下单
商家责任：
- 在您与商家的买卖合同中，商家负有确保商品安全送达的义务。若您未实际收到商品，商家未完成交付义务，因此您有权要求商家重新制作餐食并配送，或直接办理退款。
外卖平台责任：
- 若外卖是通过平台下单，平台对交易履行有监督和保障义务。部分平台会推出如“超时必赔”“餐损必赔”等保障服务。若符合平台赔偿规则，您可向平台申请赔偿。
- 例如，某外卖平台规定餐食丢失、损坏可申请全额退款，您可在APP上操作，平台核实后退款至您的账户。
消费者自身保障：
- 若您购买了平台的“准时宝”“放心吃”等保障服务，且外卖丢失符合理赔范围，您可按照平台流程申请理赔。经审核通过后，您将获得相应赔偿，通常为退款或一定金额的赔付。
三、若外卖员存在过错
- 若能证明餐食被偷是因外卖员重大过失造成，如将餐食随意放置在不安全地点且未采取防护措施，您可通过商家或平台向外卖员追究责任，要求其赔偿。
- 但需注意，外卖员与您间通常无直接合同关系，外卖员是受商家或平台委托提供配送服务。餐食被偷属意外情况，非外卖员故意或重大过失时，您直接要求赔偿可能缺乏法律依据。
四、综合建议
保留证据：
- 在处理外卖被偷的赔偿问题时，务必保留好所有相关证据，如外卖订单截图、支付记录、与商家或外卖员的沟通记录等，以便在需要时提供证明。
及时沟通：
- 遇到外卖被偷的情况，首先应保持冷静，及时联系商家和外卖员了解情况并协商解决方案。
考虑法律途径：
- 若协商无果，且您有充分证据证明自己的权益受到侵害，可考虑通过法律途径解决，如报警、提起民事诉讼等。
查看保障条款：
- 在下单时，建议您仔细查看平台及商家的赔偿条款，了解自己的权益和保障范围。
若您在外卖被偷后遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。