结论：儿子骗父母40万是否构成诈骗，不能一概而论，需要结合具体情形来判断。以下从不同角度进行分析：
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：
- 主观方面：具有非法占有的目的。这意味着行为人从一开始就打算将他人的财物据为己有，而不是暂时借用或使用后归还。
- 客观方面：实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，且该行为足以使被害人产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财物。
- 数额要求：骗取的财物需要达到数额较大的标准。根据相关司法解释，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。40万通常会被认定为“数额巨大”。
二、儿子骗父母40万的具体分析
如果儿子具有非法占有的目的：
- 例如，儿子虚构投资项目、编造谎言骗取父母钱财，且从一开始就打算不归还，那么这种行为可能构成诈骗罪。
- 在这种情况下，即使父母与儿子之间存在亲属关系，也不影响诈骗罪的成立。因为诈骗罪的构成并不要求行为人与被害人之间不存在特定关系。
如果儿子不具有非法占有的目的：
- 例如，儿子因临时资金周转困难而向父母借钱，并承诺会尽快归还，且实际上也有归还的意愿和能力，只是由于某些原因暂时无法归还，那么这种行为通常不构成诈骗罪。
- 在这种情况下，儿子与父母之间的纠纷更可能属于民事借贷纠纷，可以通过民事诉讼等途径解决。
三、特殊情况考虑
- 家庭关系的影响：虽然家庭关系本身不影响诈骗罪的成立，但在实际判断中，法院可能会考虑家庭关系的特殊性，如父母对子女的信任程度、子女对父母的依赖程度等，来综合判断儿子的行为是否构成诈骗。
- 证据收集的难度：在家庭内部发生的诈骗行为，往往因为缺乏书面证据、证人证言等而难以证明。因此，在收集证据时，需要特别注意保留相关聊天记录、转账记录、录音录像等证据材料。
四、法律建议
- 如果怀疑儿子构成诈骗罪：建议父母及时收集相关证据材料，并向公安机关报案。公安机关会依法进行调查取证，并根据调查结果决定是否立案侦查。
- 如果希望解决民事纠纷：如果父母认为儿子的行为不构成诈骗罪，而是属于民事借贷纠纷，那么可以通过协商、调解或民事诉讼等途径来解决。
最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此无法仅凭儿子骗父母40万这一行为就断定是否构成诈骗罪。如果你或你的家人遇到类似情况，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供更详细的法律建议。