面对办理离职时领导不给签字的情况，这确实是一个比较棘手的问题，但别担心，我们可以一步步来解决。

首先，了解离职流程和规定：

• 你需要明确公司或单位的离职流程和相关规定。通常，离职需要提交离职申请，并经过上级领导或相关部门的审批。如果领导不签字，可能是出于某些原因，比如工作交接未完成、对公司有未了事宜等。

接下来，与领导进行沟通：

• 尝试与领导进行坦诚的沟通，了解他不签字的具体原因。如果是工作交接问题，你可以提出尽快完成交接的方案；如果是其他原因，也可以尝试协商解决。
• 在沟通过程中，保持冷静和礼貌，避免情绪化的表达，这样更有助于问题的解决。

如果沟通无果，考虑寻求内部帮助：

• 你可以向人力资源部门或上级领导的上级反映情况，寻求他们的帮助和协调。他们可能能够提供更具体的指导或介入解决。

若内部途径仍无法解决问题，考虑外部途径：

• 你可以咨询当地的劳动监察部门或拨打劳动热线（如12345等，具体号码可能因地区而异），了解你的权益和可行的解决途径。
• 以你提到的“i阳江-12345”民意呼应平台为例，如果你所在地区有类似的平台或热线，你可以通过它们来反映你的问题，寻求帮助。这些平台通常能够提供政务服务咨询、投诉举报等功能，有助于你解决问题。

最后，保留相关证据：

• 在整个过程中，记得保留好与离职相关的所有证据，如离职申请、工作交接记录、与领导的沟通记录等。这些证据在后续可能需要的法律程序中会起到重要作用。

总之，面对领导不签字的情况，不要慌张，通过沟通、寻求内部帮助、考虑外部途径以及保留相关证据等方式，你可以逐步解决问题。希望这些建议能对你有所帮助！