关于开车转弯吓到别人谁的责任这一问题，需要分情况讨论，具体如下：
转弯车辆全责的情形：
- 未让直行车辆或行人：在没有交通信号灯控制也没有交通警察指挥的交叉路口，转弯车辆应让直行的车辆、行人先行。如果转弯车辆未遵守此规定，导致直行车辆或行人因惊吓而采取紧急避让措施，进而可能引发碰撞或其他事故，转弯车辆需承担全部责任。
- 违反交通信号灯指示：当路口有交通信号灯控制时，转弯车辆必须按照信号灯指示行驶。如果转弯车辆在红灯亮起时转弯，或在不允许转弯的信号灯状态下转弯，导致他人受到惊吓，转弯车辆需承担全部责任。
- 未合理使用转向灯：车辆转弯前应按规定开启转向灯，以提醒其他道路使用者。如果转弯车辆未提前开启转向灯，导致他人无法预判其行驶意图而受到惊吓，转弯车辆一般承担全部责任。
行人或其他道路使用者承担部分责任或全责的情形：
- 行人违反交通规则：如果行人在红灯亮起时进入人行横道，或在没有人行横道的路段随意横穿马路，且转弯车辆已经采取了必要的避让措施，但行人仍因自身行为受到惊吓，行人可能要承担部分责任甚至全部责任。不过，这种情况通常较为少见，因为即使行人违反交通规则，转弯车辆仍需承担观察路况、确保安全的义务。
- 存在其他过错行为：如果行人或其他道路使用者在道路上有追逐打闹、低头看手机等影响自身安全的行为，导致未能及时注意到转弯车辆而受到惊吓，他们也可能需要承担一定责任。但同样，这并不免除转弯车辆观察路况、确保安全的责任。
双方都有责任的情形：
- 在某些情况下，转弯车辆和行人或其他道路使用者可能都存在一定的过错行为，共同导致了惊吓事件的发生。例如，转弯车辆未合理使用转向灯，同时行人也在未观察路况的情况下突然横穿马路。此时，双方都要承担相应的责任，具体的责任比例需根据双方过错的严重程度来确定。
法律背景与建议：
- 法律背景：根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，交通事故的责任划分通常基于当事人的过错程度。如果一方违反了交通规则且该行为直接导致了事故（或惊吓事件）的发生，那么该方通常需要承担主要或全部责任。
- 建议：为确保行车安全并减少交通事故或惊吓事件的发生，建议驾驶员在驾驶过程中务必严格遵守交通规则，特别是转弯时要仔细观察路况、合理使用转向灯并遵守交通信号灯指示。同时，行人也应遵守交通规则，确保自身安全。在发生交通事故或惊吓事件时，应及时收集证据并配合公安机关交通管理部门进行责任认定。
可能产生的法律后果：
- 如果转弯车辆被认定承担全部责任或主要责任，那么转弯车辆驾驶员可能需要承担赔偿损失、道歉等民事责任。在严重情况下，如果惊吓事件导致了他人身体伤害或财产损失，驾驶员还可能面临行政处罚或刑事责任。
- 如果行人或其他道路使用者被认定承担部分责任或全部责任，他们也可能需要承担相应的民事责任，如赔偿损失等。
总结与提醒：
开车转弯吓到别人谁的责任，需根据具体情况进行综合分析。在驾驶过程中，务必严格遵守交通规则，确保行车安全。如果遇到类似事件，建议及时收集证据并咨询专业律师（即我，池莹娟律师，专注于婚姻家庭、合同纠纷、经济纠纷、交通事故、刑事辩护、劳动纠纷领域），以便更好地维护自身权益。