国家法定节假日安排值班是否合法，需结合具体情况进行综合判断。以下从多个角度为您详细分析：

1. 值班与加班的区分

   • 值班通常指用人单位因安全、消防、假日等需要，临时安排或与劳动者本职无关联的工作，或非生产性的责任，如防火、防盗等值守。而加班则是劳动者在正常工作时间外继续从事本职工作。
   • 法律对加班有明确规范，要求支付加班费，而值班则缺乏专门规定。因此，合理的值班安排，不属于加班范畴，一般是合法的。但关键在于值班的工作内容是否确实与本职工作无直接关联，且未超出合理范围。

2. 单位履行相应义务

   • 用人单位在安排法定节假日值班时，应按照规章制度为劳动者提供合理待遇，如值班补贴、调休等。
   • 若单位规定了值班补贴和调休机制，并切实执行，保障了劳动者权益，则该值班安排通常被认可为合法。例如，单位明确规定法定节假日值班每天给予200元补贴，或安排后续调休，这样的安排是合理的。

3. 特殊岗位的合法性

   • 对于医护、消防、公安、电力供应等涉及公共安全、公共利益或具有特殊性质的行业和岗位，节假日值班是保障社会正常运转和公共安全的必要措施。
   • 这些岗位因其特殊性，需要在节假日保持值守，属于合法安排。劳动者在这些岗位上工作，也理解并接受节假日值班的必要性。

4. 可能不合法的情形

   • 以值班之名行加班之实：若用人单位将劳动者在法定节假日从事的本职工作或密切相关且需持续进行的工作故意定义为“值班”，以规避支付加班工资的义务，这种做法是不合法的。根据《劳动法》第四十四条，法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资百分之三百的工资报酬。
   • 未提供合理待遇：即使认定为值班，若用人单位既不给予劳动者合理的值班补贴，也不安排调休，严重损害了劳动者的合法权益，这种值班安排也可能被认定为不合法。劳动者有权维护自己的合法权益，要求用人单位给予相应的补偿。
   • 违反劳动合同约定：对于普通岗位，若劳动合同中未明确约定节假日值班事宜，用人单位应与劳动者协商，并确保值班安排不损害劳动者的合法权益。未经协商或违反劳动合同约定擅自安排值班，可能构成违法。

法律建议：

• 作为劳动者，在面对国家法定节假日值班安排时，应首先了解自己的权益，包括值班补贴、调休等。若单位未提供合理待遇或违反劳动合同约定，可与单位协商或向劳动保障行政部门投诉。
• 作为用人单位，在安排法定节假日值班时，应确保值班安排的合理性、合法性，并切实保障劳动者的合法权益。避免以值班之名行加班之实，或未提供合理待遇的情况发生。

总结：国家法定节假日安排值班是否合法，需根据具体情况进行判断。用人单位应确保值班安排的合理性、合法性，并切实保障劳动者的合法权益。劳动者也应了解自己的权益，并在权益受损时依法维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。