关于被偷外卖要求赔偿多少的问题，这并没有一个固定的数额，而是需要根据具体情况来确定。以下是从不同角度为你详细分析的情况：
与小偷协商赔偿
- 若警方成功抓获小偷，你可以要求小偷按照外卖的实际购买价格进行赔偿。例如，如果你购买的外卖价值50元，那么你可以要求小偷赔偿50元。
- 你还可以尝试提出因等待外卖而造成的合理时间成本损失，但需注意，时间成本损失的主张可能较难获得支持，因为这通常不属于直接的物质损失。
与外卖平台或商家沟通
- 你可以联系外卖平台的客服，说明外卖被偷的情况，并提供相关证据（如订单截图、报警记录等）。有些平台为了维护用户满意度，可能会主动提出退款、发放优惠券等补偿措施。这种情况下，赔偿的数额可能由平台决定，但通常会以你实际支付的外卖费用为基准。
- 同时，你也可以尝试与商家沟通。如果商家认为自身在配送安排等方面存在不足，他们可能会重新制作一份外卖或给予退款。赔偿的数额同样可能以你实际支付的费用为基准。
考虑骑手责任
- 如果骑手承认外卖是在其责任范围内丢失的，你可以尝试与其协商解决赔偿问题。骑手可能会同意部分或全部赔偿你的损失，具体数额需要双方协商确定。
法律途径追诉
- 若外卖价值较高且达到当地盗窃罪的立案标准，小偷的行为可能构成盗窃罪。此时，你可以继续配合警方的刑事诉讼程序，并通过刑事附带民事诉讼的方式要求小偷赔偿损失。赔偿的数额将由法院根据外卖的实际价值、你的损失情况以及小偷的过错程度等因素来判定。
- 若外卖价值未达到刑事立案标准，则属于一般的民事侵权纠纷。你可以准备好相关证据，向人民法院提起民事诉讼，要求小偷或其他责任方承担赔偿责任。赔偿的数额同样将由法院根据具体情况来判定。
在处理这类问题时，你还需要注意以下几点：
- 务必保持冷静和理性，尽可能收集和保留所有相关证据，包括但不限于报警记录、外卖订单信息、通信记录、监控录像等。
- 赔偿的结果取决于多种因素，包括外卖的价值、丢失的原因、责任方的态度以及你所能提供的证据等。因此，在处理这类问题时，要有合理的预期和耐心。
举例说明：
假设你购买了一份价值80元的外卖，被小偷偷走。你报警后，警方成功抓获了小偷。在这种情况下，你可以要求小偷赔偿你80元的外卖费用。如果小偷不同意赔偿，你可以通过法律途径来维护自己的合法权益，最终赔偿的数额将由法院根据具体情况来判定。
总结建议：
被偷外卖要求赔偿的数额并不是固定的，而是需要根据具体情况来确定。在处理这类问题时，建议你先尝试与小偷、外卖平台、商家或骑手协商解决赔偿问题。如果无法协商解决，你可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。