喝一厅（通常理解为一瓶）啤酒后驾车，确实存在被查出酒驾的风险，这一风险受多种因素影响。以下从不同角度为你详细分析：
一、酒驾的认定标准
根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》国家标准（GB19522-2010），血液中酒精含量大于或等于20mg/100ml即为酒驾，大于或等于80mg/100ml则为醉酒驾车。这一标准是判断是否构成酒驾的客观依据。
二、影响酒精含量的因素
啤酒的酒精含量：
- 不同品牌、种类的啤酒酒精度数差异较大。一般来说，一瓶500ml、酒精度数4%左右的啤酒大约含有20克酒精。但高酒精度数的啤酒，如8%甚至更高，饮用后血液中的酒精含量会相对较高。
个人体质与代谢速度：
- 每个人对酒精的吸收和代谢速度不同。肝脏功能较弱或解酒酶分泌不足的人，酒精代谢慢，容易在较短时间内达到酒驾标准。相反，经常饮酒或肝脏功能较强的人，酒精代谢可能较快。
- 体重也是影响酒精代谢的因素之一。体重较轻的人，相对更容易达到酒驾标准，因为酒精在体内分布更集中。
饮用速度与是否进食：
- 快速饮用或空腹饮用啤酒，会加速酒精进入血液，提高血液中的酒精浓度。而同时进食，尤其是富含蛋白质、脂肪的食物，可以减缓酒精吸收速度。
检测时间：
- 饮酒后不久进行检测，酒精尚未完全代谢，血液中的酒精含量较高。随着时间的推移，酒精逐渐代谢，血液中的酒精含量会降低。但具体代谢时间因人而异，且受多种因素影响。
三、法律后果与安全建议
法律后果：
- 首次饮酒后驾驶机动车的，将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款的处罚。
- 若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾车的，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。
安全建议：
- 避免酒后驾车：如果不确定自己是否属于酒驾，应坚决避免驾车，选择其他交通工具或等待酒精完全代谢后再行驶。
- 休息与代谢：喝完一瓶啤酒后，建议至少休息3至5个小时再开车，期间多喝水有助于稀释血液中的酒精浓度，但并不能直接加速酒精代谢。
- 使用酒精检测仪：个人可购买便携式酒精检测仪，在饮酒后自我检测，确保安全后再驾车。
四、特殊情况说明
- 即使只喝了一小口啤酒，也存在被查出酒驾的风险。因为酒驾的判定是基于血液中的酒精含量，而非饮酒量。对于酒精代谢能力较弱或肝脏功能不佳的人来说，即使少量饮酒也可能导致血液中酒精浓度超标。
总结来说，喝一瓶啤酒后是否会被查出酒驾，取决于多种因素的综合作用。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。