喝了一瓶啤酒后驾车，是否会被拘留，这取决于具体的酒精检测结果以及驾驶行为是否构成酒驾或醉驾。

1. 是否构成酒驾或醉驾的判定：

   • 根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》规定，酒驾是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的驾驶行为；醉驾则是指酒精含量大于或等于80mg/100ml的驾驶行为。
   • 喝一瓶啤酒后的酒精含量因人而异，受体重、饮酒速度、酒精代谢能力等因素影响。一般来说，可能会达到酒驾标准，但不一定达到醉驾标准。

2. 酒驾的处罚：

   • 若构成酒驾，一般会被暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。

3. 醉驾的处罚：

   • 若构成醉驾，将由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任（通常处拘役，并处罚金），同时五年内不得重新取得机动车驾驶证。

4. 实际执法中的灵活性：

   • 值得注意的是，实际执法中，交警会根据具体情况进行判断，并可能结合其他因素（如驾驶行为、态度等）作出处罚决定。

5. 建议与提醒：

   • 鉴于酒驾和醉驾的严重性和法律后果，强烈建议驾驶员在饮酒后不要驾驶机动车。
   • 如果需要驾车出行，请务必确保体内酒精已经完全代谢，或者选择其他安全的出行方式。

综上所述，喝了一瓶啤酒后驾车是否会被拘留，取决于具体的酒精检测结果和驾驶行为是否构成酒驾或醉驾。为避免不必要的法律风险和安全隐患，请务必遵守交通规则，不要酒后驾车。