结论概述：结合新闻背景，南非1型口蹄疫突袭我国后，当地政府已立即启动应急处置措施。从法律程序的角度看，这些措施若符合《中华人民共和国动物防疫法》及相关配套法规的规定，即可视为符合法定程序。以下从法律程序、应急处置措施的合法性、后续法律责任等维度进行详细分析。
一、法律程序维度
疫情报告与确认：
- 根据《中华人民共和国动物防疫法》第三十一条，任何单位和个人发现动物染疫或者疑似染疫的，应当立即向所在地农业农村主管部门或者动物疫病预防控制机构报告。新闻中提到，疫情发生后，经中国农业科学院兰州兽医研究所确诊，符合疫情报告与确认的法定程序。
应急处置措施的启动：
- 依据《中华人民共和国动物防疫法》第四十八条，发生一类动物疫病时，应当按照国务院农业农村主管部门的规定立即启动应急响应，采取封锁、隔离、扑杀、销毁、消毒、无害化处理、紧急免疫接种等强制性措施，迅速扑灭疫病。新闻中提到的扑杀、无害化处理、全面消毒和排查封锁等措施，正是法律规定的应急处置措施，符合法定程序。
二、应急处置措施的合法性维度
扑杀与无害化处理：
- 根据《中华人民共和国动物防疫法》第五十八条，对染疫动物及其排泄物、染疫动物产品，应当按照国务院农业农村主管部门的规定处理，不得随意处置。新闻中提到的扑杀和无害化处理，是防止疫情扩散的必要措施，且符合法律规定。
全面消毒与排查封锁：
- 消毒和排查封锁是控制疫情传播的关键环节。根据《中华人民共和国动物防疫法》的相关规定，对疫区、受威胁区实施紧急免疫接种、消毒、无害化处理、紧急监测等措施，是合法的应急处置手段。新闻中提到的全面消毒和排查封锁，正是这些措施的具体体现。
三、后续法律责任维度
政府部门的责任：
- 政府部门在疫情处置中承担主要责任，包括组织协调、资金保障、监督指导等。若政府部门未依法履行职责，导致疫情扩散或造成其他严重后果的，可能面临行政责任甚至刑事责任。
养殖场的责任：
- 养殖场作为动物饲养的主体，有义务遵守动物防疫法律法规，配合政府部门的疫情处置工作。若养殖场未履行相关义务，如隐瞒疫情、拒绝扑杀等，可能面临行政处罚甚至刑事责任。
四、热点事件延伸思考
疫苗研发与应急批准：
- 新闻中提到，目前有两款针对性疫苗刚刚获得应急批准文号。这体现了我国在应对突发动物疫情时的快速反应能力。然而，疫苗的研发、审批和上市需严格遵守相关法律法规，确保疫苗的安全性和有效性。
生物安全措施的加强：
- 在疫苗正式上市前，养殖场只能依靠生物安全措施来防止病毒入场。这要求养殖场加强封闭管理、严控引种与调运、加强日常监测巡查等，以降低疫情发生的风险。
法律宣传与教育：
- 此次疫情也暴露出部分养殖场和养殖户对动物防疫法律法规的了解不足。因此，加强法律宣传与教育，提高养殖场和养殖户的法律意识，是预防类似疫情再次发生的重要措施。
总结与建议：南非1型口蹄疫突袭我国后，当地政府已立即启动应急处置措施，这些措施若符合《中华人民共和国动物防疫法》及相关配套法规的规定，即可视为符合法定程序。建议政府部门继续加强疫情监测和处置工作，确保疫情得到有效控制；同时，养殖场和养殖户也应加强生物安全措施，遵守相关法律法规，共同维护动物防疫安全。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。