关于儿童化妆品克数不够的处罚及赔偿问题，需分情况讨论，具体如下：
一、处罚方面
行政处罚：
- 根据《化妆品监督管理条例》的相关规定，化妆品的净含量应当符合其产品标注或说明的要求。若儿童化妆品的实际克数少于标注或说明的克数，即构成违法行为。
- 监管部门（如市场监督管理部门）有权对违法行为进行查处，包括责令改正、给予警告、没收违法所得、罚款等行政处罚。罚款的数额会根据违法行为的情节严重程度、涉案金额等因素综合确定。
刑事处罚（极端情况）：
- 在极少数情况下，如果化妆品生产者或销售者故意以次充好、以少充多，且数额巨大或情节特别严重，可能构成生产、销售伪劣产品罪等刑事犯罪。此时，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
二、赔偿方面
赔偿原则：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有公平交易的权利。如果儿童化妆品的克数不够，即构成对消费者公平交易权的侵害。
- 消费者有权要求经营者进行赔偿，赔偿的范围通常包括消费者因购买不合格商品而遭受的直接损失（如退货退款）以及可能的间接损失（如因使用不合格商品而导致的健康损害等）。
赔偿比例（以1赔几的问题）：
- 一般情况：在化妆品克数不够的情况下，通常不会直接适用“以1赔几”的固定赔偿比例。而是根据消费者的实际损失和经营者的过错程度来确定赔偿金额。
- 特殊情况（欺诈行为）：如果经营者存在欺诈行为（如故意标注虚假的克数），根据《消费者权益保护法》第五十五条的规定，消费者有权要求经营者增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。这即通常所说的“退一赔三”。但需要注意的是，这一规定适用于经营者存在欺诈行为的情况。
三、建议与行动
保留证据：
- 如果您发现购买的儿童化妆品克数不够，请务必保留好购买凭证、商品包装、说明书等相关证据。这些证据将有助于您后续维权。
与经营者协商：
- 首先，您可以尝试与经营者进行协商，要求其进行退货退款或赔偿损失。在协商过程中，您可以出示保留的证据以支持您的主张。
向监管部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的市场监督管理部门或其他相关监管部门进行投诉。监管部门将依法对违法行为进行查处，并保护您的合法权益。
寻求法律帮助：
- 如果您的损失较大或经营者拒绝赔偿，您可以考虑寻求法律帮助。作为专业律师，我可以为您提供法律咨询和代理服务，帮助您维护自己的合法权益。
总结来说，儿童化妆品克数不够可能面临行政处罚甚至刑事处罚（极端情况），而在赔偿方面则根据消费者的实际损失和经营者的过错程度来确定赔偿金额，特殊情况下可能适用“退一赔三”的规定。如果您遇到此类问题，请务必保留好证据并及时采取行动维护自己的权益。有问题可以直接向我咨询。