店面线路老化起火的责任归属问题，需根据具体情况来分析，但通常可能涉及店面所有者、管理者或使用者的责任。以下是从不同角度进行的详细分析：
店面所有者的责任：
- 如果店面所有者是线路老化的直接原因者，比如未按照安全标准进行线路安装或维护，或者明知线路老化存在安全隐患而未及时更换，那么店面所有者可能需要承担主要责任。
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。店面所有者若因线路老化导致火灾，且该老化状态与其未尽到合理管理义务有关，则可能构成过错，需承担相应赔偿责任。
店面管理者的责任：
- 如果店面所有者将店面出租或委托给他人管理，而管理者未尽到安全管理义务，如未定期检查线路安全、未及时维修老化线路等，那么管理者也可能需要承担一定责任。
- 管理者在管理店面期间，有义务确保店面的安全，包括线路的安全。若因管理不善导致火灾，管理者可能因违反安全管理义务而承担责任。
店面使用者的责任：
- 如果店面使用者在使用过程中不当操作或故意损坏线路，导致线路老化加速或引发火灾，那么使用者也需要承担相应责任。
- 使用者在使用店面时，应遵守安全规定，不得进行可能危及店面安全的行为。若因使用者行为导致火灾，使用者需承担侵权责任。
其他可能责任方：
- 如果线路老化起火是由于第三方（如电力公司、线路安装公司等）的过错导致的，那么第三方也可能需要承担一定责任。
- 例如，若电力公司提供的电力存在质量问题，导致线路加速老化；或线路安装公司安装线路时存在瑕疵，导致线路易老化起火，那么这些第三方也可能因过错而承担责任。
在处理此类纠纷时，建议采取以下步骤：
- 立即报警并保护现场：火灾发生后，应立即报警并保护好现场，以便消防部门进行调查和认定火灾原因。
- 收集证据：收集与火灾相关的所有证据，包括现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
- 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师，以便了解自己的法律权益和义务，以及如何采取合适的法律措施来维护自己的权益。
若因店面线路老化起火导致人身伤害或财产损失，受害者有权要求责任方进行赔偿。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、财产损失等。具体赔偿金额需根据受害者的实际损失和责任方的过错程度来确定。
最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此责任归属和赔偿金额也会因案件而异。在处理此类纠纷时，务必根据具体情况进行详细分析，并咨询专业律师以获取准确的法律建议。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。