结论：拍对方辱骂你们的视频作为证据，在法律上是可行的，但需要注意合法性和证据的有效性。

详细分析：

1. 合法性角度：

   • 在公共场所或对方同意的情况下拍摄的视频，通常不会侵犯对方的隐私权或肖像权，因此是合法的。
   • 如果拍摄行为涉及侵犯他人隐私、肖像权或违反其他法律法规（如非法侵入住宅、非法使用窃听窃照专用器材等），则可能面临法律责任。因此，在拍摄时，必须确保不侵犯对方的合法权益，避免在私密场所未经允许进行拍摄。

2. 证据有效性角度：

   • 视频作为证据，其真实性、关联性和合法性是关键。视频内容必须真实反映辱骂行为，与案件事实相关联，且拍摄方式合法。
   • 为了确保视频证据的有效性，建议在拍摄时尽量保持清晰、稳定，并记录下拍摄的时间、地点等背景信息。这些信息有助于证明视频的真实性和关联性。
   • 如果可能的话，可以邀请第三方见证拍摄过程，或者对视频进行公证，以增强其证明力。

3. 实际应用建议：

   • 在遭遇辱骂等侵权行为时，首先应保持冷静，避免与对方发生肢体冲突或进一步激化矛盾。
   • 如果条件允许，可以尝试通过沟通、协商等方式解决问题。如果无法解决，再考虑拍摄视频作为证据。
   • 拍摄视频后，应及时保存好原始文件，并考虑向相关部门（如公安机关、法院等）报案或提起诉讼，以维护自己的合法权益。

可能的风险与后果：

• 如果拍摄行为被认定为侵犯他人隐私或肖像权，可能会面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。
• 如果视频证据被认定为无效或不足以证明侵权行为，可能会影响案件的审理结果，导致无法维护自己的合法权益。

总结与建议：

• 拍对方辱骂你们的视频作为证据是可行的，但必须确保拍摄行为的合法性和证据的有效性。
• 在拍摄前，应评估拍摄行为的合法性和风险，避免侵犯他人的合法权益。
• 拍摄后，应妥善保存视频证据，并及时向相关部门报案或提起诉讼。

如果您在拍摄或使用视频证据过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。