结论：关于和乡政府签订退耕还林协议后，当时未获得安置补偿，二十年后能否提起诉讼的问题，这主要取决于诉讼时效以及是否存在诉讼时效中断、中止或延长的情形。一般来说，如果二十年期间内没有诉讼时效中断、中止或延长的事由，那么可能会因超过最长诉讼时效期间而面临败诉风险，但在特定情况下，仍有可能提起诉讼。
分析：
诉讼时效的基本规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
- 诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
退耕还林安置补偿的诉讼时效：
- 在退耕还林的情况下，如果乡政府未按照协议或法律规定给予安置补偿，这构成了一种违约或侵权行为。权利人（即退耕还林的农户）有权在知道或应当知道权利受到损害之日起三年内提起诉讼。
- 如果从权利受到损害之日起已经超过了二十年，且没有特殊情况（如权利人因不可抗力或其他障碍不能行使请求权等），那么人民法院通常不予保护。
诉讼时效的中断、中止与延长：
- 中断：在诉讼时效期间内，如果权利人向义务人提出履行请求、义务人同意履行义务、权利人提起诉讼或申请仲裁等，诉讼时效期间会中断，并从中断、有关程序终结时起重新计算。
- 中止：在诉讼时效期间的最后六个月内，如果因不可抗力或其他障碍不能行使请求权，诉讼时效会中止。自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。
- 延长：在特殊情况下，如权利人因不可抗力或其他正当理由不能在诉讼时效期间内提起诉讼，人民法院可以根据权利人的申请决定延长诉讼时效期间。
二十年后提起诉讼的可能性：
- 如果二十年期间内没有发生诉讼时效中断、中止或延长的事由，那么权利人提起诉讼可能会因超过最长诉讼时效期间而面临败诉风险。
- 但是，如果权利人能够证明存在特殊情况（如因不可抗力或其他正当理由无法及时提起诉讼），或者乡政府在二十年后仍然承认并愿意履行安置补偿义务，那么权利人仍有可能提起诉讼并获得支持。
建议：
- 如果您认为自己的权利受到了侵害，且尚未超过诉讼时效期间（或存在诉讼时效中断、中止或延长的情形），建议尽快向人民法院提起诉讼以维护自己的合法权益。
- 如果已经超过了二十年，但您认为存在特殊情况或乡政府仍然愿意履行义务，您可以咨询专业律师以评估提起诉讼的可行性和风险。
- 在任何情况下，保留好相关证据（如退耕还林协议、未获得安置补偿的证明等）都是非常重要的，这将有助于您在诉讼中证明自己的权利。
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