核心结论：金店或警方冻结赃款后，若钱被追回，其处理方式需结合案件性质、赃款来源及司法程序综合判断，可能涉及返还被害人、上缴国库或依法没收等情形。以下是具体分析：

1. 赃款的法律性质与追回程序

根据《中华人民共和国刑法》第六十四条，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还。若金店因涉及诈骗、盗窃等案件被警方冻结资金，且该资金被认定为赃款，其追回需通过司法程序：

• 刑事立案阶段：警方冻结资金后，需通过侦查确认资金性质（如是否为犯罪所得、是否涉及其他被害人等）。
• 审查起诉阶段：检察院对案件审查时，会核实赃款归属，并决定是否提起公诉。
• 审判阶段：法院判决后，若认定资金为赃款，将根据判决结果处理。

2. 赃款追回后的处理方式

根据案件结果，赃款可能面临以下处理：

• 返还被害人：若资金能明确归属特定被害人（如诈骗案中被害人转入的款项），法院会判决返还被害人。此时，金店需配合警方或法院完成返还手续。
• 上缴国库：若赃款无法明确归属被害人（如赌博、贩毒等案件中的非法收益），或被害人已放弃权利，资金将依法上缴国库。
• 依法没收：若金店本身涉及犯罪（如洗钱、掩饰隐瞒犯罪所得），其账户内资金可能被认定为违法所得，直接没收。

3. 金店的法律责任与配合义务

• 无过错情形：若金店对资金来源不知情（如正常交易中被诈骗分子利用），且已尽到合理审查义务（如核对身份证、交易记录等），一般不承担法律责任，但需配合警方调查。
• 有过错情形：若金店明知资金来源非法仍协助转移（如为犯罪分子提供账户、帮助套现），可能构成共犯或单独犯罪（如洗钱罪），需承担刑事责任，资金可能被没收。

4. 实务建议

• 保留证据：金店应保存交易记录、客户身份信息等，以证明自身无过错。
• 主动配合：及时向警方提供资金流向、交易对手等信息，加速案件侦破。
• 法律救济：若对资金冻结或处理有异议，可委托律师向警方或法院提出申诉，或通过行政复议、诉讼等途径维权。

总结：赃款追回后的处理需以司法判决为准，金店需根据自身过错程度承担不同责任。若您涉及具体案件，建议提供更多细节（如资金来源、案件类型等），以便进一步分析。