电瓶车撞三轮车后直接离开现场，确实存在被抓捕并承担法律责任的风险。这一结论基于以下几点分析：
法律责任与后果：
- 民事责任：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》，发生交通事故后逃逸的当事人通常承担全部责任，除非有证据证明对方当事人也有过错。这意味着，如果电瓶车驾驶者逃逸，很可能需要承担事故造成的全部损失赔偿责任。
- 刑事责任：若事故造成严重后果，如人员伤亡，且电瓶车驾驶者存在逃逸行为，则可能构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，交通运输肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
抓捕可能性：
- 监控系统与技术侦查：现代城市和道路广泛布设的监控摄像头，以及智能交通系统、车辆识别技术等先进手段，为警方提供了追踪逃逸车辆的有效工具。这些技术手段能够记录下电瓶车的外观特征、行驶轨迹和逃逸方向，是追踪逃逸车辆的重要线索。
- 现场线索与警犬追踪：事故现场可能遗留的车辆零部件、玻璃碎片等物理证据，对于确定逃逸电瓶车的身份至关重要。在特定情况下，警犬追踪技术也能根据现场的气味线索，有效追踪逃逸车辆的行驶路径。
- 社会举报机制：警方通过发布悬赏通告、媒体报道等方式，激发社会各界的关注度和参与度。目击者或知情者的举报往往能为案件侦破提供关键信息，增加抓捕逃逸者的可能性。
特殊情况与应对策略：
- 尽管存在上述多种抓捕手段，但在某些特殊情况下，如事故现场缺乏监控、没有目击证人、逃逸者迅速逃离等，抓捕难度会显著增加。然而，这并不意味着逃逸者能够逃避法律责任。警方会加大资源投入，扩大调查范围，利用科技手段提升侦查效率，以追踪并抓获逃逸者。
建议与警示：
- 鉴于电瓶车撞三轮车后逃逸的严重后果，我强烈建议所有驾驶者在发生交通事故后，务必立即停车、抢救伤员、保护现场，并立即报警。选择逃逸不仅无法逃避法律责任，反而会加重处罚，并对受害者及其家庭造成更大的伤害。
- 遵守法律法规，尊重生命安全，是每个公民应尽的责任和义务。在面对交通事故时，应保持冷静，积极配合警方的调查和处理工作，以维护社会的和谐与稳定。
如果您或您身边的人遇到了类似的情况，或者有任何关于交通事故责任的法律问题，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。