结论：诈骗700元一般不可以刑事立案，但公安机关会依法进行治安处理，同时受害人亦可通过民事诉讼维护自身权益。以下从不同角度为您详细分析：
一、刑事立案标准分析
刑事立案的法定标准：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物价值需达到三千元至一万元以上（具体数额因地区而异），才认定为“数额较大”，符合刑事立案条件。
- 例如，在多数地区，诈骗金额需达到3000元至5000元以上才能刑事立案，700元显然未达到此标准。
特殊情形下的刑事立案：
- 若存在多次诈骗、累计金额达到立案标准，或以诈骗为业、流窜作案等情节，即使单次金额较低，仍可能被追究刑事责任。
- 但就700元这一单次诈骗行为而言，通常不构成刑事立案的特殊情形。
二、治安案件处理方式
治安处罚的法律依据：
- 尽管不构成刑事案件，诈骗700元的行为仍属于违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的治安案件。
- 公安机关可依据该法第四十九条的规定，对实施诈骗行为的人给予五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较重的，将处以十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。
治安处罚的实际操作：
- 公安机关在接到报案后，会依法进行调查处理，并根据诈骗行为的情节轻重给予相应的治安处罚。
- 受害人应积极配合公安机关的调查工作，提供相关证据以协助查处违法行为。
三、民事救济途径
民事诉讼的可行性：
- 即使诈骗金额未达到刑事立案标准，受害人仍有权通过民事诉讼的方式要求诈骗者返还被骗的700元。
- 受害人需向法院提起民事诉讼，并提供相关证据（如转账记录、聊天记录等）以证明被骗事实和金额。
民事诉讼的注意事项：
- 受害人应确保所提供的证据真实、合法、有效，以支持其诉讼请求。
- 在诉讼过程中，受害人可寻求专业律师的帮助，以提高诉讼效率和胜诉率。
四、建议与总结
及时报案与搜集证据：
- 遭遇诈骗后，应尽快向公安机关报案，并搜集和保留所有与诈骗有关的证据。
- 这不仅有助于公安机关进行调查处理，还有助于受害人在民事诉讼中维护自己的合法权益。
提高警惕与加强防范：
- 在日常生活中，应提高警惕，不轻易相信陌生人的信息和链接，避免上当受骗。
- 加强个人信息保护，避免泄露个人敏感信息，以减少被诈骗的风险。
了解法律法规与维权途径：
- 受害者应了解相关法律法规，知道自己的权益和维权途径。
- 在必要时，可以向我这样的专业律师咨询，以获取更具体的法律建议和帮助。
总结：诈骗700元虽不能直接刑事立案，但并不意味着违法行为人可以逃避法律责任。公安机关会依法进行治安处理，并给予相应的处罚。同时，受害人也应积极运用民事诉讼等法律手段来维护自身的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。