关于建设单位更换项目经理的法律规定，这是一个涉及合同管理和项目管理规范的重要问题。以下是我从多个角度为您详细分析的解答：
一、合同约定与协商一致
合同约定：首先，建设单位与施工单位在签订建设工程施工合同时，应明确约定项目经理的更换条件、程序及责任等。这是双方协商一致的结果，具有法律约束力。若合同中有明确约定，双方应严格按照合同执行。
协商一致：若合同未明确约定或约定不明确，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，双方可协商一致变更合同，包括项目经理的变更。在协商过程中，应就更换的原因、新项目经理的资质及条件等达成一致意见，并签订书面协议。
二、法律法规与行业规范
提前通知与书面同意：根据《建设工程项目管理规范》GB/T 50326 - 2017及行业实践，施工单位在需要更换项目经理时，通常需提前14天（或合同中约定的时间）书面通知建设单位和监理人，并征得建设单位的书面同意。这一规定旨在保障工程项目的顺利推进，确保建设单位和监理人有足够的时间了解变更情况。
资质要求：新任项目经理必须具备相应的资质和考核合格证明，这是确保其具备履行职责能力的重要前提。根据《建设工程安全生产管理条例》第三十六条的规定，施工单位的主要负责人、项目负责人等应当经建设行政主管部门或者其他有关部门考核合格后方可任职。
三、变更程序与审批备案
变更程序：项目经理的变更应遵循一定的程序，包括提出变更申请、审核变更申请、批准变更以及通知相关方等步骤。这些程序的履行能够增强变更的透明度和合法性。
审批备案：在完成内部变更程序后，施工单位还需按照相关规定向当地建设行政主管部门办理项目经理变更备案手续。这通常涉及提交必要的资料，如变更申请表、新项目经理的资质证明等，并完成备案流程。
四、特殊情况下的变更
个人原因：如项目经理因辞职、变更注册单位、退休、死亡等原因无法继续履职，建设单位或施工单位可根据实际情况提出更换项目经理的申请。
健康原因：若项目经理因生病或受伤无法到岗，且预计恢复时间较长，影响项目正常进行，也可考虑更换项目经理。
能力评估：若建设单位认定项目经理不能胜任当前项目的管理工作，或项目经理因管理不善导致项目进度严重滞后等，建设单位有权要求更换项目经理。
五、法律后果与责任承担
违约责任：若施工单位未经建设单位同意擅自更换项目经理，或新任项目经理不具备相应资质，可能构成违约行为，需承担相应的违约责任。
项目影响：项目经理的变更可能对项目进度、质量等方面产生影响。因此，在变更过程中，施工单位应确保新项目经理能够迅速熟悉项目情况，确保项目的顺利进行。
总结与建议：建设单位更换项目经理需综合考虑合同约定、法律法规、项目实际需求及特殊情况等多方面因素。在变更过程中，应确保程序的合法性和合规性，与相关方进行充分沟通，并妥善处理后续事宜。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业、全面的法律服务。