债权人将第三人作为唯一实际借款人起诉，这一行为是否合法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
如果第三人确实是实际借款人：
- 在这种情况下，债权人与第三人之间存在真实的借贷关系，有借款合同、转账记录等证据证明。那么，债权人将第三人作为唯一实际借款人起诉是合法的，因为第三人确实承担了还款义务。债权人有权依据合同约定和法律规定，要求第三人履行还款责任。
如果第三人并非实际借款人，而是名义借款人或担保人：
- 名义借款人情况：若名义借款人并未实际使用借款，而是由实际借款人使用，且债权人对此知情或应当知情，那么债权人仅起诉名义借款人可能面临法律风险。因为名义借款人并非真正的债务人，实际借款人应承担还款责任。此时，债权人可能需要追加实际借款人为共同被告，或者根据具体情况调整诉讼策略。
- 担保人情况：如果第三人作为担保人签字，但并未实际借款，那么债权人在起诉时，应明确担保人的法律地位和责任。担保人承担的是担保责任，而非直接还款责任。因此，债权人不能仅将担保人作为唯一实际借款人起诉，而应同时起诉债务人和担保人，或者根据担保合同的约定和法律规定，选择适当的诉讼方式。
存在欺诈、胁迫等情形：
- 如果债权人在起诉时存在欺诈、胁迫等违法行为，导致第三人被错误地列为唯一实际借款人，那么这一行为显然是不合法的。第三人有权提出抗辩，并要求法院驳回债权人的诉讼请求。同时，第三人还可以依法追究债权人的法律责任。
法律建议：
- 对于债权人而言，在起诉前应充分收集证据，明确借款人和担保人的法律地位和责任，确保诉讼策略的合法性和有效性。
- 对于第三人而言，如果被错误地列为唯一实际借款人，应积极收集证据，提出抗辩，并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。
可能法律后果：
- 如果债权人错误起诉第三人，且第三人能够提供充分证据证明自己并非实际借款人，那么法院可能会驳回债权人的诉讼请求，甚至可能对债权人进行处罚。
- 如果第三人确实存在过错或违法行为，导致被错误起诉，那么第三人可能需要承担相应的法律责任。
总结：债权人将第三人作为唯一实际借款人起诉是否合法，取决于第三人是否确实是实际借款人以及是否存在其他违法行为。在处理此类纠纷时，建议当事人咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。