刑释人员满5年后是否可以开网约车，需结合具体法律、政策及平台规定综合判断，结论如下：

1. 法律层面无禁止性规定
   根据《网络预约出租汽车经营服务管理暂行办法》第十四条，网约车驾驶员需满足“无交通肇事犯罪、危险驾驶犯罪记录，无吸毒记录，无饮酒后驾驶记录，最近连续3个记分周期内没有记满12分记录”等条件，但未明确限制刑释人员从业。因此，若刑释人员已满5年且未再犯罪，法律上无直接禁止其从事网约车行业。

2. 地方政策可能存在差异
   部分城市对网约车驾驶员的背景审查可能更严格。例如：

   • 北京、上海：要求驾驶员“无暴力犯罪记录”，若刑释人员原犯罪涉及暴力（如故意伤害、抢劫等），即使满5年也可能被拒绝；
     
   • 广州、深圳：重点审查近5年内是否有犯罪记录，若原犯罪非暴力且已满5年，可能通过审核。
     建议：提前查询当地交通管理部门发布的网约车驾驶员准入细则，或直接向平台咨询具体要求。

3. 平台自主审查的潜在限制
   网约车平台（如滴滴、美团）可能自行设定更严格的准入标准，例如：

   • 要求驾驶员提供“无犯罪记录证明”；
     
   • 对刑释人员实施额外背景调查或限制注册。
     若平台拒绝注册，可尝试通过书面申诉或联系平台客服说明情况，但最终仍需以平台审核结果为准。

4. 特殊情形需注意

   • 原犯罪类型：若涉及危害公共安全、性犯罪等严重犯罪，即使满5年也可能被永久禁止从事客运行业；
     
   • 再犯罪风险评估：部分地区可能要求刑释人员提供社区矫正证明或心理评估报告，以证明其具备稳定从业条件。

行动建议：

1. 携带身份证、驾驶证到当地政务服务中心或交通管理部门，申请开具《网约车驾驶员从业资格审核表》，确认是否符合准入条件；
   
2. 若地方政策允许，选择对刑释人员包容度较高的平台注册，并主动说明过往经历（部分平台可能因此给予机会）；
   
3. 保持无犯罪记录，避免因再次违法导致从业资格丧失。
   

如有进一步疑问（如具体城市政策、申诉流程等），可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供更详细的解答。