结论：如果担保签字并非本人所签且没有授权他人代签，而对方拿着合同起诉您，您可以从否认合同效力、申请笔迹鉴定、收集证据证明非本人签字且无授权、积极应诉等角度来应对。

详细分析：

1. 否认合同效力：

   • 首先，您可以明确向法院表示，该担保合同上的签字并非您本人所签，且您从未授权任何人代为签署。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同应当是双方真实意思的表示，如果签字是伪造的或未经授权，那么该合同对您不产生法律效力。

2. 申请笔迹鉴定：

   • 为了证明签字并非您本人所签，您可以向法院申请笔迹鉴定。笔迹鉴定是一种科学的鉴定方法，可以通过比对样本字迹和合同上的字迹，来确定是否为同一人所写。如果鉴定结果证明签字确实不是您所签，那么这将是一个有力的证据，支持您否认合同效力的主张。

3. 收集证据证明非本人签字且无授权：

   • 除了笔迹鉴定外，您还可以积极收集其他证据来证明签字并非您本人所签，且您从未授权任何人代为签署。例如，您可以提供您的笔迹样本、证人证言（如知道您未签署该合同的亲友或同事）、通讯记录（如您与对方或相关人员的聊天记录，证明您未提及或同意签署该合同）等。

4. 积极应诉：

   • 在收到法院的传票后，您应当积极应诉，按时出庭，并向法院提交您的答辩状和证据材料。在答辩状中，您可以详细阐述您的观点和理由，说明签字并非您本人所签，且您从未授权任何人代为签署，因此该合同对您不产生法律效力。同时，您也可以要求法院对笔迹进行鉴定，以进一步证明您的主张。

可能面临的法律后果及应对：

• 如果法院最终认定签字并非您本人所签，且您从未授权任何人代为签署，那么该担保合同将对您不产生法律效力。您无需承担担保责任，对方也无法依据该合同向您主张权利。
• 如果法院认为您虽然未签字，但可能存在其他方式（如口头授权、行为表示等）表示同意担保，那么您可能需要承担一定的举证责任，证明您并未以任何方式表示同意担保。在这种情况下，您需要积极收集证据来反驳对方的主张。

建议：

• 在整个过程中，您应当保持冷静和理性，积极配合法院的调查和审理工作。
• 如果您对法律程序或相关法律规定不太了解，可以寻求专业法律人士的帮助（当然，这里我就是专业律师，你可以直接向我咨询相关问题），以确保您的权益得到充分保护。
• 同时，您也应当注意保护自己的个人信息和隐私，避免泄露给不必要的人或机构。